Name: 新加坡炒福建蝦麵
Address: 90 Whampoa Drive #01-32, Singapore 320090, -, シンガポール
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.02

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たかひー口コミ1,255件フォロワー1,145人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

福建蝦麵四大天王にも選出されたシンガポールの定番B級グルメ

Whampoa Makan Placeのホーカーセンター内にあるシンガポールの名物麺料理・ホッケン・プラウン・ミー(Hokkien Prawn Mee／福建蝦麵)のお店。こちらは「福建虾面四大天王-King of Fried Hokkin Mee-Winner 2010」にも選ばれた有名店です。途切れることのない行列と、店頭に置かれた大量の麺と高く積み上げられた皿がその人気をうかがわせます。

メニューは炒福建蝦麵のみ。サイズ違いで$4／$5／$6／$8／$10／$15から選べます。

炒福建蝦麵 (Fried Hokkien Mee)・＄６
いろいろな材料の香りが混ざり合って、いかにもおいしそうな香りが立ち上る福建蝦麵。
サンバルとチリ、カラマンシーが添えられています。
炒めながら豚骨ベースのスープをいい感じに染み込ませた卵麺とビーフン。具材はやわらかくて味のよいイカとモヤシ、小エビは麺の下に4つ隠れていました。
麺・スープ・具材の旨みがしっかりと絡み合っていてそのまま食べても十分においしいのですが、途中でサンバルを加えると旨みのある辛さが加わってまた違ったおいしさに。カラマンシーのフレッシュで爽やかな酸味もまた食欲をそそります。

駅から離れている上に、周辺にこれといった観光スポットもないので、なかなか行く機会はないと思いますが、足に自信があるかバスに乗れるならちょっと行ってみる価値のあるお店です。

6

福建蝦麵

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5

Hokkien Mee

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2

福建蝦麵

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Hokkien Mee

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1

カラマンシージュース(別のお店)

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外観

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価格表

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福建虾面四大天王-King of Fried Hokkin Mee-Winner 2010

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卵麺

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外観

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Whampoa Makan Placeの外観

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店舗基本情報

店名	新加坡炒福建蝦麵（SINGAPORE FRIED HOKKIEN MEE）
ジャンル	シンガポール料理
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	シンガポール90 Whampoa Drive #01-32, Singapore 320090 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	North East Line「Boon Keng(NE9)」徒歩15分 North South Line「Novena(NS20)」徒歩20分 Whampoa Makan Place内
営業時間	■営業時間 [月～金]15:30～翌1:30 [土・日・祝]14:00～翌1:30 ■定休日木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし