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上品丁寧日本人好みの味
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ランチ会好き
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Lei Garden Restaurant Chijmes
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 63393822 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポール30 Victoria Street, #01-24,Chijmes, Singapore |
| 交通手段 |
MRT City Hall 駅より徒歩２～３分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | ビジネスカジュアル以上が望ましい。 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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行ったことがある友人おすすめのお店です。
彼女はシンガポール駐在の方から教わったらしいのです。
ということは、日本人駐在員御用達のお店なのでしょうか？
ラッフルズホテルのすぐ近くにあります。
なぜか日本のチェーン店が軒を連ねる通りがあります。
このあたりも日本人ウケする理由なのでしょうか？
美くしい中庭には教会。
お店もとても洗練された高級店です。
蟹とフカヒレのスープが有名だそうで、とても美味しいというので、軽めのコースにこれを追加してもらいました。
「スープがふたつになりますよ」
と言われたけれど、いいの、いいの、このスープは絶対に食べるべしというアドバイスがあったので、トライ！
エビの湯葉巻き揚げは、ほろほろと軽く崩れる湯葉の中にエビのすり身が入っています。
あっさりとした上品な味わい。
次の白身魚はあまり印象に残らないけれど、その次のクレソンのスープが抜群に美味しいです。
続いて出てきた豚肉は、このスープで煮込まれた物のようです。
エビとアスパラガスの炒め物、エビの頭の揚げたの、このふたつが一番気に入りました。
エビのお料理は前にも出てきたので被っているような気がしますが、エビにもいろいろあり、同じ種類のエビではありません。
さてさて肝心の蟹フカヒレスープの写真は、すっかり撮り忘れました。
単品一人前で2500円ほどしますが、期待したほどの味ではありませんでした（美味しいことは美味しい）。
他にも鴨や青梗菜等いろいろ。
全体的にあっさりとした上品な味付けで、胃もたれしません。
フランス料理店のような内装とサービスで、大事なお客様をお連れしても大丈夫です。