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451 【シンガポールの香港Ｍ☆付き広東・香港料理の優良店】
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satotsuji
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Lei Garden Restaurant Chijmes
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 63393822 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポール30 Victoria Street, #01-24,Chijmes, Singapore |
| 交通手段 |
MRT City Hall 駅より徒歩２～３分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | ビジネスカジュアル以上が望ましい。 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【2014年1月初訪】
近くのカールトンホテルに出張で宿泊していたので、夜歩いて参りました。
クライアント企業の方と、現地に駐在している古くからの友人、同僚など面白いメンバーでした。
若い人が多いので、なんでも見てやろう、の精神でこういうお店もどんどん入っていきます。
シンガポールのお店も、昔とはだいぶ変わっており、私がマレーシアに駐在していた当時、シンガポールにも頻繁に来ておりましたが、その時ともだいぶ様変わりしました。
そういう時が現地駐在員の友人に案内を乞うのが一番適切だろう、ということでお願いしました。
当店の香港のお店は、ミシュラン１つ星だそうです。
設えはなかなか豪勢な感じで、如何にも香港の広東料理のお店だな、という印象を持ちました。
他方で、サービスレヴェルは、東京の福臨門のような訳にもいかず、その辺は本店ではなく支店だからでしょう。
とまれ、最初の付け合わせから、北京ダック、フカヒレスープなども含めて、味付けも申し分ありませんので、接待で利用する際にも丁度良いと思います。
なお、干鮑は、１個１０万円くらいするのもありましたので、本気で注文すればかなりのレヴェルのものは出してもらえることでしょう。
ただ、その場合でも、いつも正宗中国料理では必須と申し上げております、事前準備期間を１週間～２週間は取るようにすること、しっかり歓待する側の主本人がしっかり事前打ち合わせをするのは、変わりません。
（出張時に、iPhoneのバッテリーが無くなり、このお店の写真は残念ながらありません。悪しからず。）