この口コミは、ふぁいろばんすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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4.5
¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味5.0
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サービス5.0
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雰囲気5.0
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CP3.5
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酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目
4.5
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料理・味5.0
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サービス5.0
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雰囲気5.0
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CP3.5
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酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
料理も雰囲気も格式も非の打ち所無し
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閉店・休業・移転・重複の報告
あのFour Seasons ホテルですからまぁ間違いは無いです、当然のことながら。
プライベートでは相方と一度ディナーに使い、後は仕事関係の接待や日本からの
お客のもてなしに個室を2-3回使った程度なんですけどね。
7年間で数回ってとこですが、お値段もそれなりなので会社の経費でもそうそうは
大盤振る舞いは出来ません(笑)。一応部門の予算預かる立場でしたしね(謎)
シンガポールに世界チェーンのホテルは数々あれど、豪華絢爛&豪奢なホテルとは
一線を画してまさに品と格式の真骨頂のようなホテル。勿論豪華で立派なんですが
物凄くシックで落ち着いた感じかんですよね。
でもってそのホテルを代表するレストランですから、そりゃぁもう「素敵」の一言に尽きます。
味だけを追求するなら対抗出来る店は幾つか有りますが、デートとかで使うなら断然
こちらをお勧めします。
しかも私が行った頃は(今はどうだか知りません)、正統派の高級中華で有りながら
結構創作的な料理を出してました。ですので中華に精通したお客さんとかを招待しても
サプライズがそこそこの頻度で有りました。和食と中華の融合とか洋食と中華の融合。
見た目も色々と工夫を凝らして美しい、ただし所謂大皿で皆でワイワイの中華ではなく
中華の懐石コースみたいな料理でした。
一流ホテルらしく接客も上品でフレンドリーで気持ちよく文句のつけようが無いお店でした。