2年ぶりの訪店 : 2am:dessertbar

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3.8

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問4回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2年ぶりの訪店

久しぶりのジャニスのデザート。
本日の気分はシャンパンではなく、デザートワイン
《TSCHIDA cuvee Auslesse 2015》

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2017/06訪問3回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

安定のビルカール•サロモン

東京店も開業し「東京」をイメージしたデザートを食した。
逆発信のデザートをシンガポールでいただくのも変な感じ。
東京店もシャンパンを同一銘柄にすればいいのに、親会社の『全日空商事』意向には背けてないだろうね。

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2015/11訪問2回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

シンガポール〆のデザート

半年ぶりの訪店。
新作の、デザートも和風テーストでジャニスらしい仕上がり。《チーズケーキと日本酒》《トリュフチョコレートとバジル》組み合わせの妙が素晴らしい。
ハウスシャンパン《Billcart-Salmon Brut》がそれを引き立てる。

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2014/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

深夜営業のデザートバー

二年連続アジアベストレストランのベストパティシエ部門受賞のJanice Wong氏が率いるデザートバー。
お昼過ぎから店名通り午前2時までの営業は、カウンター以外は怪しい配置の客席が若者の町ホランドビレッジらしい。
ジャニス氏の作り出すデザートは日本贔屓らしく和風テーストのものが多い。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
2am:dessertbar
ジャンル イノベーティブ、バー、スイーツ
予約・
お問い合わせ

(+65) 62979127

予約可否

予約可

住所

シンガポールLorong Liput,Holland Village 21A Holland Village,Singapore

営業時間
  • ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners)

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

初投稿者

ahiru547ahiru547(309)

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