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ウニ王子口コミ1,405件フォロワー1,491人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2025/05訪問1回目

4.0

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥30,000～￥39,9991人

シンガポールで最も予約が取れない薪焼きレストラン。

2013年に開業した「Burnt Ends」さんは
2014年から「アジアのベストレストラン50」にランクインし、2018年以降ミシュラン一つ星を獲得している世界各国からグルメな方々が足を運ぶシンガポールで最も予約が取れないレストランの１つでもあります。

2024年のSan Pellegrino Asia’s 50 Best Restaurantsでは15位、世界で68位ランクインもしています。

Dave Pynt(デイブ・ピント)氏がオーナー兼シェフを務めるBurnt Ends（バーント・エンズ）は焦げた端っこを意味し、今日本でも流行っている薪焼き料理レストランです。

2022年にこちらの場所へ移転オープンしても再びミシュランの星に輝いてます。

店内は木の温もり感じるシックや雰囲気で
目の前でたくさんのシェフ達の調理風景が見られるカウンター席の予約がおすすめ！

ライブ感たっぷりのカウンター席で是非楽しみましょう！

まずは誰が注文しているスモークうずら卵のキャビア。
うずら卵は燻製して心地よい香りにうずらはレア仕上げ。なかなか美味しい。

グリッシー二とタマラサラダ。
グリッシーニはクラッカーのような食感の細長いパンに、ギリシャやトルコで食されているディップ状のタマラサラダ。
サワークリームのような程よい酸味とパンの香ばしさが相まる一品。

そして食べたかった薪焼きタラバガニに、薪焼きステーキと、どのお料理も火入れ、味付けが大変好みで貴重な体験をすることができました。

グラスワインもおすすめでもらいましたが、なかなかの金額です！笑

そしてお会計に別途サービス料、消費税がかかり決して、お値段はお安いとは言えませんが、金額を気にしない方でしたら是非おすすめしたいシンガポールレストランの一つです。

ご馳走様でした！

【今回いただいたもの】
️スモークうずら卵のキャビア　＄36
️グリッシーニとタマラサラダ　＄14
️ロブスターと和牛のフリット　＄140
️ニンニクの芽をグレマターラ　＄18
️薪焼きタラバガニ、ニンニク　＄150
️ステーキブラックモアズストリップロイン　＄140

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Burnt Ends
ジャンル	創作料理、ステーキ、アジア・エスニック
予約・お問い合わせ	(+65) 62243933
予約可否
住所	シンガポール7 Dempsey Road, #01-04, Singapore 249671 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）