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毎日土曜口コミ1,012件フォロワー241人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

チリクラブは甘い。その他は満足。

帰りの飛行機までの時間潰しにセントーサの水族館にやってきた。徒歩で島に渡ってすぐ，ジャンボなどシンガポールの有名海鮮店の料理が一度に食べられると銘うったこの店がある。付近にはＵＳＪなどがあって観光地かつ子供向けかなあとも思いつつも，シンガポール最期のごはんをチリクラブで〆ようとこちらに入った。
お目当てのチリクラブは時価。この日はキロ80ドルだということだ。登場したカニはワタリガニとしては大きめ。カニ自体はおいしい。しかし，チリクラブのチリソースは真っ赤で辛そにみえるが，ちっともヒリヒリしない。というか砂糖甘い。ううむ，ワタリガニ好きとしては，シンプルに蒸すか焼くかしたほうが断然好みだ。
カニは私には好みじゃないと思ったが，予期せずおいしかったのがクラブ以外にオーダーした塩魚のチャーハンと海苔やかぼちゃのスープ。塩漬けした魚の塩味がぱらぱらごはんにからんで，しかも，塩味がいい感じでまばらで大変おいしい。スープもダシがよく出ている。全体として満足した。

余談だが，不思議だったのは隣席の中国語を話す若い女性二人組。彼女らはカレー状の黄色ソースのかかったクラブやエビなど豪勢に注文していたが評論家のようなコワイ顔をして黙々と食べている。すると，店員を呼びカレークラブを指さして何か言っている。クレームをつけているようだったが，店側は直ちに作りなおして出し直していた。何が起きたんだろう。興味をそそられる。理由を聞く勇気はなかったが，この話題で盛りあがった。

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チリクラブ

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塩魚のチャーハン

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海苔とシーフードのスープ

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店舗基本情報

店名	Singapore Seafood Republic
ジャンル	東南アジア料理
予約・お問い合わせ	(+65) 62656777
予約可否
住所	シンガポール26 Sentosa Gateway #01-292 Waterfront, Resorts World Sentosa Singapore 098138 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間ランチ 12:00～15:00 (L.O. 14:15) [月～金] 18:00～23:30 (L.O.22:30) [土・日・祝] 17:30～23:30 (L.O. 22:30) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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