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| 店名 |
PS.Cafe East Coast Park
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 67089288 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポール1110 ECP, Singapore 449880 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA) QRコード決済可 |
| 個室 |
無 |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は一般的な観光ルートから外れ、イーストコーストへ。
蒸し蒸しする気候の中、アスレチック遊具でひとしきり遊んだ後、ランチ先を求めて「East Coast Seafood Centre」を目指す。
ところが道半ばで、まだ歩いて1km以上あることに気づき、心が折れて近場のカフェでランチすることにする。
もともと行きたかった「PS.Cafe」に、こういう形で出くわしたのはラッキー。
12時半過ぎに到着すると、人気店だけに満席。
2、30分待ちと案内されたものの、数分後に席が空き、ほどなくして入店が叶う。
評判どおりの雰囲気のよさにテンションが上がる。
6人がけの席がタイミングよく空いたことに感謝。
メニューを見ると、ランチにしては高めの価格設定。
朝食でお腹いっぱいになったから空腹じゃなかったけど、「PS. Burger」(32 SGD)を選んだ妻に触発されて「PS Club」(28 SGD )を選ぶ。
サイドはカロリーを考慮したタコスじゃなくてサラダを指定。
お義母さんは「PS. Spaghettini Bolognese」(27 SGD)長男は「Our Smokey Mar gherita」(23 SGD)、次男は「Cheese Burger &Fries」(14 SGD)をそれぞれ選択する。
調理に時間がかかるのは想定済み。
注文から20分弱で順々に配膳される。
「PS Club」は、ちょっと贅沢なサンドイッチといった風情。
なんてことはないけど、パンのレベルが高く、酸味のあるソースが全体をまとめ上げてて、この上ないおいしさ。
これなら多少高くても許せてしまう。
ミディアムレアを指定したハンバーガーを少し味見させてもらうと、牛肉の旨味がストレートに感じられ、かなりおいしい。
「Truffle Fries(フライドポテト)」は、パルメザンチーズをまとい、トリュフとレモン入りのソースを付けると格別。
ハンバーガーに付けてもおいしい。
ちなみに、長男から1枚もらったマルゲリータも、他店とはひと味違うおいしさがある。
次男が残したチーズバーガーは、甘みのあるバンズが衝撃のおいしさ。
最近食べたチーズバーガーの中で群を抜いておいしい。
そんなこんなでおいしいものづくしのカフェ。
接客も丁寧だし、カフェというより上質なレストランという感じ。
他の店舗も追々訪問したいと思う。
[2025.2.23訪問]