この口コミは、名人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.8
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味4.5
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サービス4.0
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雰囲気3.5
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CP3.0
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酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目
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料理・味4.5
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サービス4.0
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雰囲気3.5
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CP3.0
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酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
侮るなかれ ~シンガポール・チャイナ~
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揚州炒飯
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重慶麻婆豆腐
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八色小籠包
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シンガポール、チャンギ国際空港第3ターミナル4階にある中華料理店。
中華料理店、というか海外では中華レストラン、という響きの方がよいか??
第3ターミナル4階にある飲食店街の中央で比較的目立つお店だ。
さて、シンガポールに着きました。日本との時差は1時間です。シンガポールでは夕方ですが、日本では晩飯タイムです!ということで早速飯~(笑)
チャンギ国際空港って、トランジット(乗り継ぎ)需要が多いためか、制限区域内のお店が充実している反面、ターミナルビル内の飲食店は意外に少ないように思う。日本の空港が商業化しすぎ、なのかもしれないが!?どこのお店も行列が出来ている!!行列のないお店もあったが、逆にそっちの方が不安・・・・適度に混んでいるこちらのお店で待つ事に。
夜の訪問。若干待ったが、流石空港。案内はスムーズだ。日本のように定食やセット、コースメニューなどはなく単品のオーダーとなるようだ。揚州炒飯に重慶麻婆豆腐、八色小籠包を注文。S$44.96だったから日本円に換算すると4000円ほど。やはり、空港価格か・・・でも、日本の高級中華料理店も、こんな食べ方すれば同じような支払いか!?
空港内だから味やらサービスやら、というのは期待していなかったが、これが味は何とも本格派で重慶麻婆豆腐は山椒が効き、きっちり四川料理で出てきて期待値以上に出来が良かった。炒飯はぱらぱらで、あちらのお米らしい仕上がりだが、これまたうまい。最後に八色小籠包。彩りが綺麗な一品だが、これに類似する小籠包は銀座の中華料理店でしか見たことがない(後から調べてみたら同じお店でした)。それぞれ色々な味が楽しめておもしろかったが、中が熱々ではなかったのはちと残念。空港、という場所を考えて(急ぎ客のためにわざと)そうしているのなら、それはそれで配慮、だろうが・・・・
サービスは超優秀。これが一番驚いたかな?空港、という過当競争のない場所でこの気配りはひょっとしたらお国柄か!?私が英語をほとんどしゃべれず、理解が出来ず、シングリッシュ(シンガポール訛りの英語)だからか、尚更コミュニケーションが取りづらかったのも関わらず、色々な事をよく、気づいてくれた。ホテルサービスに匹敵する、と絶賛しておこう。
但し、帰国してレシート再度確認したら、お手ふきやらお茶やらにもお金がかかっていた。色々、聞かれたのはそういう事だったのですね(汗)やはり、海外で余分なお金を払いたくなかったら語学力と「NO」という強い意志は必要だ。