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Tabby kissa 口コミ777件フォロワー40人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

シンガポール最後の食事はバクテーで

シンガポール旅行最終日、せっかくなので世界一の空港であるチャンギ国際空港を散策。

そんな空港の地下にあるシンガポール名物のバクテーの有名店、Song Fa Bak Kut Teh(松發肉骨茶)の空港支店にやってきました。泊まったホテルから本店が近かったのですが、食べたいものが他にたくさんあったので時間に余裕がなくなっても食べられるであろう空港で食べようと思ってました。
同じフロアにある他のお店と違ってここだけ行列。人気なのが窺えます。でも心配無用。店内は広く、店員さんもテキパキ案内してくれるので意外と列は早く進みましました。
メニューはバクテーと青菜炒め、ビールを注文。
バクテーはニンニクと胡椒のパンチがありますが、スペアリブを煮込んでいるのにあっさりとして食べやすい。余分な脂は感じませんでした。唐辛子の辛さはないので胡椒が苦手でなければ老若男女に食べやすい感じです。
バクテーはお肉よりスープをいただくものなので、スープが減るとポットを持った店員がすかさず入れてくれます。スープはお代わりし放題なのでとてもご飯が進みます。もちろんお肉もほろほろで美味しかったですよ。

実はこちらのお店のバクテーの素を買って家でもしてみましたが、何か違う…日本のお肉がやはり脂質が多いのか、美味しくはできたのですがなぜか脂っこくて甘い？
現地で食べたバクテーのほうがすっきり、塩味が強いのかな。お肉の違いだと思います。とりあえず現地で一度召し上がってほしいお料理の一つです。

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店舗基本情報

店名	Song Fa Bak Kut The
ジャンル	シンガポール料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	シンガポール78 Airport Boulevard, Jewel, #B2-278 Singapore Changi Airport, 279/280, Singapore 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可