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ずっしりと重く具だくさんでしっかり旨い大包
Amy Yip Pau 叶子楣大包
Amy Yip Pau 叶子楣大包
Big Pau 大包
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SG Hawker
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たかひー
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| 店名 |
南記 SG Hawker @ Changi Airport T1(Nam Kee Pau)
|
|---|---|
| ジャンル | 肉まん、シンガポール料理、東南アジア料理 |
| お問い合わせ |
(+65) 83821088 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
シンガポールTerminal 1 Transit area, #03-47/48 819642 |
| 交通手段 |
MRT・East West Line「Changi Airport (CG2)」 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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Nam Kee Pau (南記)は、シンガポール国内で47店舗を展開するPau (包≒中華まん)のお店。
南記の名物は、マレーシアのジョホールバルにある有名な Nam Kee Pau の伝統的なレシピで作られた、具だくさんなAmy Yip Pau 叶子楣大包。
店舗によっては、Mee Hoon Kuay (麵粉粿) や Ke Kou Mian (可口麵) などの麺料理、粥、マレーシアスタイルのカレーライス (咖喱饭)などの軽食の取り扱いもあります。
チャンギエアポートのT1トランジットエリアにあるこの店舗のメニューは、Pau/包点、Noodles/麺、Porridge/粥がラインナップ。24時間営業なのでいつでも利用できるのも嬉しいポイント。
Amy Yip Pau 叶子楣大包・$6.00
きめ細やかでふわっとした生地で手包みされた、粗みじんにされた豚肉、中華ソーセージ、ゆで卵、タマネギなどの野菜が入ったジューシーな餡がぎっしり。醤油ベースでほんのりと甘辛く、日本人にもなじみのある味付け。ひと口ごとに具ごとに異なる食感や味の変化があるので、大きくても最後まで楽しめます。
手に持った瞬間に伝わる重量感、食べ終わった後の満足感。しっかりと旨い一品。
Big Pau 大包・$3.00
Amy Yip Pau (叶子楣大包)のミニサイズ版。ミニサイズといってもボリューム感があり、味もしっかりそのまま。ゆで卵は1/4個。
日本人の口にもよくあう具だくさんでしっかり旨い、腹持ちのよい南記の大包。出発前や乗り継ぎのタイミングでのおやつや軽食にもピッタリなのでおすすめです。
※1SGD=約108.65円 (2024年8月)