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2018/06訪問1回目
極上ホルモンといえば、オバルタン。
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hiro0827
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Obaltan Chungmuro（오발탄/オバルタン）
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+82) 222750110 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
韓国205, Toegye-ro, Jung-gu, Seoul 04557 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
エントランスの脇に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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H30.６月上旬
韓国に行き慣れた方なら、ご存知だと思いますが、
「オバルタン」は、韓国で有名なホルモン焼きのチェーン店であり、
いわゆる、極上ホルモンを味わえるお店です。
韓国の焼肉屋は、日本の大衆焼肉店のように、
自分好みの焼き加減でいただくワケではなく、
スタッフに焼きを委ねて、焼きあがりを待つ、
いわゆる、日本でいう高級焼肉屋のようなスタイルなので、
焼きあがるまで、思う存分マッコリや焼酎を堪能出来るのがいいですね（笑）
そして、焼きあがったオバルタンのホルモンは、
驚くほど柔らかく上品で、脂が繊細でとにかく旨いんです。
歯切れの良い食感も心地よく、
艶やかさすら感じる官能的なホルモンなんて、
日本では、正直味わえないでしょうね（笑）
ボクらは、洗浄していないホルモンの圧倒的な旨さに頷いたり悶えたり（笑）
同じ部位を日本でもこうゆう出し方をしてほしいんですが、
衛生面に無理があるのでしょうか？
ちなみに、一緒にいった友人が、
浮気をせずに今日も「オバルタンのホルモンだよ！」
というほどハマったのも頷ける旨さでした。