鶏の水炊き定食の名店！
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丸ごと水炊き
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鶏出汁スープ
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丸ごと水炊き
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丸ごと水炊き
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カルグクス
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自家製キムチ
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このソースが決めて
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TERRAカラービールグラス
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ホロホロ
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おやつの韓国餅
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1968年創業
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サッパリ読めません
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南山コル韓屋村
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Nソウルタワー
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うまのあ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
사랑방 칼국수（サランバンカルグクス）
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
| お問い合わせ |
(+82) 222722020 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
韓国서울시 중구 충무로3가 23 -1 |
| 交通手段 |
乙支路3街（ウルチロサムガ）駅9番出口から徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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明洞から徒歩圏内の乙支路3街駅。9番出口から徒歩3分。
昔ながらの雑多なローカルな雰囲気の一角にあります。
日本語は通じませんが何の不自由もありません。
1968年創業。
入口ガラスにはブルーリボンのシールが貼られ、
NAVER口コミも多く、★も4.45と高評価の名店です。
土曜の16時過ぎに4人で訪問。4割ほどの入り。
老若男女問わず地元民ばかり。
こじんまりとしてかなり年季の入った韓国っぽい雰囲気。
2階もあるようです。
丸ごと水炊き18,000wとカルグクス7,000wを注文。
瓶ビール、生マッコリを楽しみました。
鶏の水炊き。
ホロホロ柔らかくジューシー。
鶏は塩に付けたり、卓上の赤いボトルに入った、
オリジナルソース＆刻みネギと一緒にいただきます。
ソースはコチュジャンと酢を合わせたもの。サッパリしていました。
スープの中に鶏を入れて食べても美味しいです。
けど個人的には塩が一番でした。
一緒に付く鶏出汁スープ。
刻みニンニクの入っていますが滋味深い優しいスープ。
カルグクスはイワシの出汁が効いてます。
生卵が入っているのは珍しいカルグクスみたい。
麺もつるっと。普通に美味しいです。
キムチも自家製の浅漬け。
最近の韓国は中国産キムチを提供する店が多くなっているそうなので、
自家製・国産のキムチがポイントになるみたい。
ちょうどおやつの時間帯だったようで、
厨房で作る黄色い何かを席からガン見していたらお裾分けしてくれました。
どうやら韓国餅（黄色長もち）みたい。
調べると「卵と蜂蜜で作った卵パウダーをまぶした上品な甘さが特徴のお餅」。
確かに優しい風味でおやつにはもってこいですね。
アジュモニたちの優しさにはホント感銘します。
タッカンマリより柔らかい一味違った鶏料理。
鶏の水炊き定食1人前9,000wは半身でご飯付き。
再訪します。
※すぐ近くに韓国文化体験スポット「南山コル韓屋村」があります。
入場無料でのんびりでき都会の中にあるオアシスって感じです。