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カツ丼ファイター口コミ801件フォロワー80人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ミシュランガイドで紹介されているそば店

店内は広々としていて、飾り気はないけれど、居心地が良い。
見た目が鮮やかな甘エビとウニの冷そば(₩18,000)を注文。
　
５分位で運ばれてきた。
実際に見てわかったのだけど、これは日本そばではない。私は韓国の冷麺だと感じた。
珍しくお店でサイトをあげているので確認してみたら、そばの割合が３割とのこと…。
しかもそばは断面からすると手打ちではないと思われる。そば湯も出ない。

味付けはほんのり甘いけど、私にはギリギリで食べられる範囲。エビもウニも上に載っているだけで、料理としてのまとまりはない。載っているだけ。下には梅干しのようなものが映っているけど、茹でたミニトマト。

本店はミシェラン韓国版(2018-2023)でビブグルマンとして紹介されているが、ミシェランはこの店を日本そば店としては紹介していない。韓国でそばといえば冷麺のような食感が一般的なのだから仕方ないけど、それならば、韓国そばとして紹介して頂きたかった。

恐らく、日本のそば好きがミシュランに載っている日本そばのお店として入ったら、大きく失望すると思われる。そば粉を使っている韓国式の麵料理として考えて入店した方が良いと思う。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	美味麵家 명동（미미면가）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	韓国서울 중구 명동8가길 50 1층 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄明洞駅 10番出口から104m
営業時間	11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master）
サービス料・チャージ	無し

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://mimimyunga.modoo.at/
公式アカウント	https://www.instagram.com/mimiholic1206/
備考	本店はミシュランガイド韓国(2018-2023)にビブグルマンで掲載
初投稿者	カツ丼ファイター（80）