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| 店名 |
진옥화 할매 원조 닭한마리(陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ/チンオックァ・ハルメ・ウォンジョ・タッカンマリ)
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
| お問い合わせ |
(+82) 222759666 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
韓国265-22 Jonglo 5th street Jonglogu Seoul |
| 交通手段 |
・地下鉄4号線東大門(トンデムン、Dongdaemun)駅 9番出口 徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥3,000~¥3,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
| ホームページ | |
| 備考 |
簡単な会話程度可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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9月の某週末訪問。
11時頃着で、一階は満席。2階は空いてたが気づいたら満席に。日本人観光客と現地の人半々くらい。
着席するとすぐに鍋が運ばれてきて点火。既に出汁がたっぷりでたスープ、そして、鶏肉をハサミでカット。
ぐつぐつ煮出してきたところで食し始める。
味付けは自分で。醤油にお酢、唐辛子とニンニクを加えて鶏肉をつけて食べる。
鳥のジューシーな旨みと脂が自分で作った香味タレとも調和し美味。スープも少し塩と胡椒を加えて味付け。
日本で言う水炊きに近く鶏もスープも美味しく止まらない。これは人気な理由が分かる。
韓国へ行く機会があればまた行きたい。