この口コミは、ポン酒タグラムミヤーンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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4.0
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味4.1
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サービス4.0
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雰囲気3.5
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CP4.0
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酒・ドリンク3.5
2019/12訪問1回目
4.0
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料理・味4.1
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サービス4.0
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雰囲気3.5
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CP4.0
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酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
予算3500円 生臭くない鮮度抜群の蟹が味わえる│#ポン酒タグラム
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閉店・休業・移転・重複の報告
韓国にある「パクボヨンカンジャンケジャン」へ行ってきました。鮮度抜群のカンジャンケジャンを食べられるお店です。
■雰囲気:韓国居酒屋風の店内
■食べ物:カンジャンケジャンとサムギョプサル
■価格感:かなりCP良い
ズドラーストヴィ!(こんにちわの意味)
関西在住のロシア人ミヤーンです。
こちらのお店は韓国は鐘閣駅(チョンガク)駅からすぐにあります。
【 とにかく鮮度が命 】
カンジャンケジャンは「蟹の醤油漬け」のことで、生のワタリガニを使用します。なので鮮度が非常に重要。
選ぶお店によってはどうしても生臭さを感じてしまう料理ですが、そんなことが気にならなく、何杯でも食べられちゃうのがコチラのお店の特徴。
【 漬けタレと内子とご飯を混ぜるべし 】
足の部分をもって、内子をチュルっと。葡萄の実みたいにもっちりたっぷりしていい味と醤油のタレがよく合います。
甲羅の裏の内子は脂肪と蛋白に富みフォアグラを食べたような風味。これを甲羅の中でご飯とマゼマゼして食べるのが最高の食べ方なんです。
フクースナ!(美味しいの意味)
【 まとめ 】
本日は以下のメニューで一人3500円でした。
・ビール:5000ウォン
・パクボヨン御膳定食:30000ウォン/2名
今回注文した料理はサイドメニューが多くお腹も大満足でした。
また伺います。
スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^^)/(ばいばい)