2025/09訪問1回目
生蛸の炒め煮。
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shamu118
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
뱃고동（ペッコドン）
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+82) 025148008 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
韓国ソウル特別市江南区新沙洞663, B1F |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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韓国で生蛸の炒め煮を食べた事が
なかったので、こちらへ伺いました。
注文した後すぐ、副菜としてサラダ、
わかめときゅうりの酢の物、キムチ、
大根の水キムチ、などが配膳されました。
そして、メインの生蛸の炒め煮が、
これもすぐ配膳されました。
まだ生きているのか、生蛸丸々2匹が
野菜の上で鍋の中でうごめいていました。
火を付けると蛸が暴れだしました！
野菜と混ぜていると、いい頃合いに
お店の方が蛸をハサミで適当な
大きさにカットしてくれました。
何の生臭みもなく、柔らかい蛸でした。
生でないとこんなに柔らかくないのでは
ないかと思いました。
タレは辛過ぎず、甘辛味でした。
殆んどの方が注文されていたスルメイカの
天ぷらは、たぶん1匹分あるような量で、
衣がサクサクで柔らかいイカでした。
最後の〆の焼き飯は、
刻んだキムチとフレークの韓国海苔を
投入して、鍋に残った汁と混ぜ合わせて
作って貰えました。
残った汁の旨みを吸ったご飯が美味でした。
全部美味しく頂きました。