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美味しい思い出の記録口コミ597件フォロワー536人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

地元の方御用達！50年以上続くチャドルバギ専門店！

4、6号線三角地駅から徒歩2分ほど、｢ボンサンチッ｣に伺いました。

韓国の地元の人が通う「チャドルバギ」の専門店。
50年以上続く老舗です。

【店舗】
｢まさに老舗！｣というレトロな外観。
で言うと、昔の商店のようなイメージでしょうか。
いい雰囲気です。

店内では昼間から地元の方がお酒を酌み交わしていました。

お店の方は2名。
奥様と息子さんお二人で仲良く切り盛りされていました。

【メニュー】
看板メニューは｢チャドルバギ(牛のあばら肉)｣。

その他サテ(牛の膝の後ろ)やヤン(牛の第一腸)など、日本ではなかなかお目にかかれないお肉がいただけます。

【オーダー】
★チャドルバギ…W25,000
オーダーするとすぐに店員さんがキムチやキャベツなどのおかずを提供。
続いて熱々の炭火と鉄板がテーブルの中央に置かれます。

チャドルベギは薄めにスライス。
熱せられた網の上にお肉を置くと、ジュジュジュ～ッと心地良い焼き音が聞こえてきます。

あばら肉なので脂の載りがすごい！
もちもちっとした食感です。

チャドルバギに合わせるのは緑色のトウガラシにお酢、しょう油、砂糖、ネギなどが入った秘伝のタレ。
酸味が効いていて脂を中和してくれます。

付け合わせのキムチももちろんお店の方特製。
ちょっと酸味が効いています。
じっくり寝かせていることが分かりますね。

★チゲチヤドル…W1,000
味噌ベースのチゲ。
辛さは控えめ。
ほんのりと甘みを感じます。
どこか懐かしい家庭的な味わいですね〜。

そのままいただいてもいいのですが、ご飯にかけておじや風にするのも最高！

締めにもってこいですね。

【あとがき】
ローカルな雰囲気でここでしか味わえないチャドルバギを堪能しました。

ぜひ息子さんにもこの味を受け継いで行って欲しいですね。

ごちそうさまでした。

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チャドルバギ

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チャドルバギ

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チャドルバギ

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特性のタレ

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チャドルバギを特性のタレに付けて…

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ニンニク

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塩キムチ

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カクテキ

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白菜キムチ

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キャベツ

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チゲチヤドル

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チゲチヤドルをご飯にオン！

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メニュー

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内観

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	봉산집 본점（ポンサンチッ/鳳山家本店）
ジャンル	焼肉
予約・お問い合わせ	(+82) 27935022
予約可否
住所	韓国서울시 용산구 용산동 3가 1-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄４・６号線サムガクチ（三角地・Samgakchi・428/628）駅１３番出口を出てそのまままっすぐ進みます。少し行くとななめ右側に入っていく道があるので（左側が公園）そこを進み、最初の通りを右に曲がるとすぐ左側にお店があります。徒歩約２分。
営業時間	■営業時間 11:00～22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可