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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
眞味食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+82) 232114468 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
韓国ソウル特別市麻浦区孔徳洞105-127 |
| 交通手段 |
1)地下鉄5号線エオゲ(Aeogae・530)駅4番出口を出てそのまま直進。ウリ(WOORI)銀行を過ぎるとある通りを越え、少し進むとあるガソリンスタンド(S-OIL)の手前の細道を左折するとすぐ右側。徒歩約5分。※移転後 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ソウル 孔徳ぶらり旅。
日本でも食べれるカンジャンケジャンだが
本場韓国ではやはり違うっ!と感じる。
平日でも予約なしでは入店困難な名店で、
カンジャンケジャン一筋45年という
”真味食堂”へ初訪問。
瑞山直送の厳選ワタリガニだけを
使用しているという事で楽しみである。
今回の目的の一つでもあるので、
2週間前からAutoReserveというサイトで
代理予約(1,500円)をしてお店に向かう。
店は地下鉄5号線エオゲ駅から徒歩5分。
メルセデスディーラー横の脇道入って直ぐ。
店内は庶民的ながら清潔感があり、
メニューはカンジャンケジャン定食のみ!
と潔い構成である。
¥4,500程のコースは
海苔、ケランチム、チゲなどの小皿も付き。
素材を引き立てるバランスに余念がない。
着席後、小皿やチゲなど配膳されるが、
やはりカンジャンケジャンが到着すると、
テーブルがざわつくw
ワタリガニは潮の香りと
まろやかな甘みが口いっぱいに広がり、
醤油・生姜・青唐辛子・ネギの味付けが
蟹本来の旨味を引き立てるからだ。
美味いっっ!!!
おこげスープなど口直しも乙で、
単体では終わらない心地よい余韻が続く。
味と文化が交差する真味食堂、
まさに本物の味を味わえる珠玉の一店。
ご馳走様でした!!