2017/04訪問1回目
お勧めのスルグッ？（豚内蔵スープ）が美味しかった。
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ヘルシンキ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
平安道 チャッサルスンデ 江南直営店
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+82) 025082357 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
韓国서울특별시 강남구 역삼동 810-1 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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以前訪問したプデチゲのお店が、コーヒーショップに変わり、
新規開拓をしていると、江南区奉恩寺通りに入って数分のところに、スンデを発見。
・・・日本人が嫌いな韓国食材の5本の指に入るそうですが突入。
広めの店内には、家族ずれなどがテーブル席に、我々は小上り（３卓）で陣取り、
さっそく、スンデボックム（韓国ソーセージの野菜鉄板焼き。）を注文すると、
お店の方が、スルグッ（豚の内蔵スープ）もお勧めとのことで、オーダーしました。
このスープは、
1)煮立った状態で出てきます。
2)テーブルにあるすり胡麻をたっぷりたっぷり入れます。
（ポシンタンなども犬肉の臭みを消すので沢山入れた記憶あります。）
3)最後に、ニラを入れ、ニラのシャキシャキ感を楽しみながら、スープ、内蔵肉を頂きます。
良き出汁が出ていて、少しやみつきになりそうです。
4)スープが冷めると、お店の方が、スープを足して、また煮立ててくれます。
・・・ニラもサービス？されて。
スンデボックムは、お店の方が、別のコンロで調理してくれるので、すぐ頂けます。
最後は、ライスをお願いして、美味しいキムチチャーハン風?で〆ました。
注意事項は、量が多いので、人数分頼まないことです。
写真は３人前です、これに御飯だけでもお腹一杯です。
韓国ビールも、チョミスルも飲んだし・・・ご馳走様でした。
以上