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| 店名 |
삼육가
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+82) 25418055 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
韓国서울특별시 강남구 강남대로114길 8 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
¥4,000~¥4,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (Master) |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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◎酸味と甘みがついた白髪ねぎに黄身を混ぜて、お肉と一緒にいただくと超絶美味しい!!
◎肉に細かく包丁が入れてあり、これが美味しさの秘密なのか?!
ひとりソウル旅行。
今回はドーミーインが江南にあるということで、サウナと大浴場があるなら
ここっきゃないと判断し、こちらに泊まることに。
しかし、江南に泊まると、明洞とか鍾路に行きづらい。。。
分かっちゃいたけど、思ったより漢江を渡る機会が多く、しかも、北に行く地下鉄の路線が
あまりよくないので、バスを使わざるを得ないケースが多い。
そうすると40分くらいはみないといけないんですよね。
これは辛かった。。。
次回はどうしようかな。交通の便は不便だけど、海外で大浴場とサウナがあるのは
捨てがたい魅力。。。
さて、そんなドーミーインに宿泊し、交通の便が悪いがゆえに、夕食に遠出する気力がなく、
近場で済ませようとネットで探してみつけたお店がこちら。
結果、すごくよかった!!
人生イチ美味しいサムギョプサルに出会ってしまいました。
1人でも大丈夫。但し、2人前以上の注文が必要です。
店は新しくて綺麗な感じ。
店員さんは皆若く、肉は全部店員さんが焼いて切ってくれます。
頼んだのはサムギョプサルのセット。
肉に細かく包丁が入れてあり、焼きあがると包丁を入れて焼いたイカのような見た目w
こういう細かい仕事がしてあるサムギョプサルってあんまり見たことがないんですが、
これが秘訣なんでしょうか。
肉自体も上質で美味しかったんですが、よかったのは付け合わせの豊富さ。
特に白髪ねぎのサラダ(パジョリ)。
酸味と甘みがしっかりしているうえに、黄身が乗っかっており、それを割って混ぜる。
ユッケみたいなソースも使っているのか、まさにネギのユッケみたい。
量もいっぱいあるので、どっさり使っていただきましょう。
サンチュとかエゴマの葉っぱがないのが意外。
でも、その分大量のネギと一緒に食べるべし。
これが絶品!!
脂っぽさが全くしなくなり、無限に食べれる。止まらない。
超うまい!!
最後にテンジャンチゲかキムチチゲが付いてきます。
僕はテンジャンチゲをチョイス。
これは普通のテンジャンチゲw
とにかくサムギョプサル!ネギと一緒に!
最高です。
あ、値段ですが、サムギョプサルセットとビールを飲んで
5000円くらいだったかな。
2人以上で行けばリーズナブルだと思います。