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ご存じ1968年創業の老舗干し鱈スープ専門店!
1968年創業
干し鱈スープ
アミの塩辛 水キムチ
ご飯用アミの塩辛
スープ用アミ
スープに入れるニラ
キムチ
キュウリの和え物
ブルーリボン
朝7時過ぎの行列
【再訪】 2024.6
いつも通りの最終日の朝。
オープン7時過ぎ。ほぼ出勤前の地元の方ばかり。
全く話せなくても不便なく利用できます。
メニューは干し鱈スープ10,000wのみ。
目玉焼きも追加しました。
変わらぬ優しく胃に染みるスープ。
ご飯のお供アミの塩辛がホント美味しい。
朝からペロッといただけちゃいますよ。
そう言えばロッテマートで干し鱈を買うの忘れた、、。
【再訪】 2023.5
干し鱈スープの名店「ムギョドンプゴグッチッ」。
コロナ明け4年振りのソウル。最終日の朝は決まってこちら。
日本でもすっかり有名になりましたね。
この日も日本人だらけでした。
飲んで食べまくった疲れた胃に優しいスープ。
新橋でも味わえる店があるらしいですが、、。
今回は目玉焼き(ケランフライ)も付けて。
ニラはスープに入れるみたいです。
美味しい。
テイクアウトもできますが、
飛行機で日本までテイクアウトは無理でした。
【再訪】 2019.6
最終日の朝食は大好きなこちらへ。
干し鱈のスープ(ブゴク)の専門店。
ソウル旅行の〆朝食に最高のスープ。
ご飯にこれまた最高に合うネギとゴマ油を和えたアミ。
毎度ながら美味しかった。
あと今回は隣の出勤前のサラリーマンの食べ方が目に入り、
先ずは軽くスプーンでスープを飲んでから、
ご飯を半分投入して、アミ(エビ)で好みの味にして雑炊にして食べていました。
途中取り放題のキムチやニラのナムルをスープに入れ味変したり。
そして残りのご飯も投入して、一気に完食。
次回はこの食べ方にしてみよう。
【再訪】 2018.3
毎度ソウルに来るとここだけは外せない。
朝9時前でしたが行列。
ただ回転がイイのですぐ席に着けました。
スケソウダラのスープ7,500ウォン。単品目玉焼きもありました。
ご飯やスープのお供セウチョッ(エビの塩辛)がホント美味しい。
あとスープはテイクアウトもできるようになってました。
日本まで持ち帰りOKかは聞きませんでしたが。
干しダラのスープ!
【再訪】 2012.9
明洞からも徒歩圏内の人気店。
多少内外装をリニューアルしていました。味は変わらず。美味い!
【初訪】
GWを利用してソウル旅行。
1968年にオープンしあっさりした干しダラの解腸スープ専門店。
市庁(シチョン)エリアにあるこの店は必ずってほど訪問します。
宿泊先のウエスティン朝鮮ホテルからも徒歩圏内です。
朝から地元民で賑わっています。朝までウォーカーヒルで遊んだ帰りに朝食として寄るのがほとんど。
メニューは干しダラのスープ(ブゴグッ)のみ。
牛骨と米を丸1日煮込んだスープを1日寝かせ、干しダラを加えさらに煮た、香り高いスープ。
二日酔いにも効くらしい。
適当に空いている席に座ったら座ったらジャンジャンセッティングされます。
あっさりとした味ですが止まらなくなる美味しいスープです。
スープ用とご飯用に用意されているセウチョッ(エビの塩辛)。
スープに混ぜてコクをプラスしたり、ご飯と一緒がまたバカみたいに美味しいんです。
テーブルに設置されたキムチは食べ放題。
ご飯、おかず、スープの全てお替わり自由。そして安い。
流石地元人気店。安すぎ旨すぎです。
2012.9
干しダラスープ2012.9
ご飯用セウチョッ(エビの塩辛2012.9
スープ用セウチョッ(エビの塩辛2012.9
厨房2012.9
2012.9
干しダラスープセット2010.4
セウチョッ(エビの塩辛)2010.4
2010.4
2010.4
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うまのあ
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| 店名 |
무교동 북어국집(武橋洞プゴグッチッ)
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、鍋、食堂 |
| お問い合わせ |
(+82) 27773891 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
韓国서울특별시 중구 다동 173 |
| 交通手段 |
市庁(シチョン)駅4番出口から徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1968年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【再訪】 2025.6
ソウルに来たら必ず寄りますが日曜日は初めて。
オープン7時に行きましたが既に行列にはビックリでした。
並びはほとんど地元の方。観光客らしきは日本人だけ。
回転も速く15分ほど並んで席に案内されました。
テイクアウトも多く電話予約の方がひっきりなしに来店していました。
メニューは一つだけ。干し鱈スープ定食。
追加メニューは目玉焼きのみ。
具は鱈の切り身、ふわふわ玉子、豆腐、ネギのみ。
薄味のスープ用にアミはかなり塩辛いので少しずつ調整しながら入れてくださいね。
ご飯用のネギとゴマ油を和えたアミの塩辛。これ大好き。ご飯に最高です。
卓上のキムチやニラ、キュウリの和え物をスープに入れ味変したり。
途中ご飯も投入したり、お好みで食べたいように一気に完食しましょう。