無料会員登録/ログイン
閉じる
行列のできるさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
シゴルポッサム&カムジャオンシミ 鍾路貫鉄洞店
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+82) 7397075 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
韓国ソウル特別市 鍾路区 貫鉄洞 12-16 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
ポッサムも食べたい。旬の生牡蠣も食べたい、と言うことで検索開始。毎回検索の条件は歩いて15分以内で皆無の時は20分以内。この条件で見つからない時がないほど、ホテルのロケは抜群でした。
見つけたのはこの店。日本の検索エンジンでは出てこないチョーローカル店。ピッタシ好みの店です。
店に入って、ちょっとやばかったかなと。忘年会のグループがノリノリでうるさい(笑)。ま、次の店に行くのも大人げないんで、お~し。負けずに”こっちも、はじけちゃえばいいんや”。
入口に生牡蠣が入ったポッサムの写真があったのを確認してます。ただ、メニューの中に入ってないので季節ものかなと思って確認。
『あのお、入口の写真にあった牡蠣ポッサムはありますか?』
何と、答えはありません。ただ、生牡蠣だけのポッサムはありますと。何か変だなあ。ポッサムは皿の上に並べるだけの料理なんで、生牡蠣と豚ポッサムがあれば牡蠣ポッサムは可能だと思うんですけどねえ。
複雑なことは意思疎通できませんので、あっさり引き下がりましょう。検討の結果次のオーダーで。
*生牡蠣ポッサム
*豚、鴨ポッサム
オーダーをとったおばちゃんが厨房に戻った途端、お通しが出て来ました。パンチャン食文化目(ま)の当たり。
やがて、鍋が出て来ました。でっかい豆腐が入ってます。
そして、生ガキポッサム。牡蠣は小ぶりですがかなりの量があります。1個そのままいただきます。いやあ、うまうま。香りと食感が素晴らしい。これなら万一当たっても諦めもつくというもの。旨いものの代償?
そして、ポッサム流に葉っぱにくるんで食べてもいける。鍋でちょっと温めて食べても旨い。大当たりでした。
豚鴨ポッサム。ゆで豚のポッサム。白菜キムチとイカキムチ、オジンオチョカル。ゆで豚の味付けです。葉っぱにくるんでがつぱくします。いつのまにか雑音が聞こえなくなってますね。
実食してみて鴨ポッサムが一番旨かった。鴨肉は燻製にしてあって、そのまま食べてもめちゃうま。安くていっぱい食べれるのがうれしいポッサムでした。
どこかで炭水化物を。
(#7031)