2024/11訪問1回目
【ミシュラン】8年連続獲得の行列店！
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福々 FUKU-FUKU
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
할매집（ハルメチッ）
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+82) 027352608 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
韓国서울특별시 종로구 사직로12길 1-5 |
| 交通手段 |
地下鉄3号線景福宮駅 7番出口 徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【ソウル景福宮近く】豚足とカムジャタンの有名なハルメチプさん
東大門ショッピングのあとに駱山公園を散歩、東大門からバスで景福宮へ。
8年連続でミシュランを獲得しているというだけあって店の前には7〜8人の行列ができていました。
30分ほど並んで着席。
1人1オーダーの決まりがあるようです。
オーダーしたもの
カムジャタン(小)30,000ウォン
豚足2人前37,000ウォン
ラーメン2,000ウォン
山のように積まれた豚足はブルンブルン！
サムジャンやアミの塩辛と一緒にエゴマの葉に包んで食べるとサッパリと食べられます。
見た目ほどしょっぱくありません。
八角などのスパイス感もありません。
豚足の1人前というオーダーはできません。
2人前からです。食べきれなければ包んでくれます。次の日に食べる冷めた豚足もまた違った美味しさです。
カムジャタン鍋は辛さを選べます。
オリジナルが1番辛く、続いて
レス
レスレス
レスレスレス となっています。
私たちはレスレスにしましたがそれでもけっこうギリギリの辛さです。
辛さの感じ方は個人差ですので、参考までにお伝えするなら、中本の蒙古タンメンと五目蒙古の間くらいです。
ただスープがとにかく美味しいです。
お肉がこれでもかと入っていてビビりますが骨が多い部位なので骨の間のトロトロちゅるんなお肉をつつきながら美味しく食べられます。
そしてラーメンは必ず入れてください！
必ず入れてください！(大事！)
ラーメンを頼むとスープを継ぎ足してくれます。
旨みを吸ったラーメンの旨さたるや！
満足度がグン！と一段上へ高まります。
お店はキレイではありませんし大衆感がありますがそれも魅力の１つです。スタッフさんの印象を良く持たれていない方もいるかもですが、私は普通だと感じました。日本人観光客は少なく、韓国の方が多い印象です。美味しさの裏付けのような気がします。
あとクレカ使えます。
ごちそうさまでした！