この口コミは、fuwalaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.6
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.5
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サービス3.0
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雰囲気3.5
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CP3.0
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酒・ドリンク3.0
2019/11訪問1回目
3.6
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料理・味3.5
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サービス3.0
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雰囲気3.5
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CP3.0
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酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
モッサルよ、こんにちは。サムギョップサルよ、さようなら。
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お菜たち
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モッサル①
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モッサル②
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韓国ビール
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看板
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閉店・休業・移転・重複の報告
金浦空港からホテルまでの途中、遅めの昼めしでおじゃましました。
午後2時をまわったあたりですが、ソウルのレストランは、
ランチタイム後の中休みがないお店が多いので、とてもユースフルです。
こちらのお店は、明洞などの繁華街ではないのですが、
同行のトモが以前の訪ソウルでおじゃまして、気に入ったという一軒です。
空港からエアポートライナーで、まずは、ソウル駅へ。
地下鉄1号線に乗り換え。永登浦駅で降りて、てくてくすること数分。
こじんまりとした食堂が立ち並ぶ小径にお店はあります。
ナチュラルウッディな外観。お玄関横のショーケースには、熟成中のお肉たち。
そう。こちらは、熟成豚がいただける焼肉のお店なんです。
昨今では、サムギョッサルを凌ぐ人気という、モッサル。
初めて耳にしましたが、肩ロース肉のことだそう。
肩ロースは赤身と脂身がさし状に入って、とてもおいしい部位です。
食べ応えもあり〜ので、三枚肉よりもヘルシー感あり。
まずはまずは、で、お菜たちがやってきました。
そして、韓ビー+モッサルを2人前。
フロアサービスさんは、大学生風な男子。Kポップなイケメンくん。
まだ、あどけなさの残る、とっても感じのよい好青年でした。
鉄板にお肉をのせて、焼いて、ひと口大にはさみでカット。
ここまで、ぜ〜んぶ、やってくれますよん。
わらたちは、食べるだけ〜。
ひと口大にカットしてくれてるせいもあって、すんごく食べやすい。
肩ロースの適度な歯ごたえと熟成お肉の旨みもたっぷし。
これからはサムギョッサルではなく、モッサルが台頭してくるかもね〜。
お菜たちのサンチュやえごまの葉にくるんだり、
辛い味噌やら、わさびやら、なにやら、いろんな薬味を駆使して、
あれやこれや、あ〜だこ〜だで、いろんな風に楽しめます。
お肉の小脇に添えられたナムルのようなのは、お箸休めにも。
いつもは、ぐびぐびが先行しちゃうんですが、
気がつけばビールがおろそかに・・・。
訪ソウル初日のパーフェクトなお昼めしでございました。
ごちそうさま!