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2018/08訪問1回目
名物カルビチム！
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JINNAI
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
머거보까-매운갈비찜（メウンカルビッチム）
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+82) 0222344544 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
韓国서울 중구 다산로10길 5-4 |
| 交通手段 |
地下鉄 薬水駅6日目番出口から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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◯名物カルビチム！
この日にランチは
ソウルの取引先の社長様からお誘いを受けて
スタッフの方と一緒に
カルビチム(蒸し煮込みカルビ)の専門店
〇メウンカルビッチム さんへ
お料理はメニュー
〇カルビチムの(牛肉か豚肉)
16,000ウォン・(豚は13,000ウォン)
〇スンドゥブ
3,000ウォン
の2メニューのみ
今回は牛カルビチムと
スンドゥブをご馳走になりました
まずは仕事を兼ねてなので
お茶(少し甘めの豆茶？)で乾杯！
最初はサービスの
〇白菜キムチ
〇もやしナムル
が出て来ますが
これがあとあといい仕事をしてくれます(笑)
その後しばらくするとお待ちかね
〇牛カルビチム
一度蒸された牛カルビを
青唐辛子の辛いスープで
ジャガイモ・トッポギ・玉葱・ニラ
と一緒に煮込まれたひとしな
これが本当に旨辛！
しばらくは食べていても大丈夫なのですが
食べ進めると段々と舌に辛さが攻めてきます
そこで最初の
もやしナムルが箸休めにいい仕事をしてくれます
またスンドゥブも薄い塩味で
合わせて食べると無限の連鎖！(笑)
途中でお店の女将さんが
ちょうど豚カルビの煮込み(夜の仕込み分)が出来たところやからと
サービスで出してもらいましたが
豚の方も全く臭みもなくて旨い！
最後の〆は
旨辛のスープに
ご飯・キムチ・人参・韓国海苔を入れて
焼きめしにしてもらえます
もうここまで食べたらお腹はキンキンでペブロウ！
日本人があまり来ない
ソウルローカル飯
本当に美味しかったです
ご馳走様でした
(^-^)
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