ローカル焼肉店にて「光陽プルコギ」を味わう : 광양불고기

광양불고기

(gwang-yang bul-go-gi)

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3.5

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  • 料理・味-
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2025/12訪問1回目

3.5

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ローカル焼肉店にて「光陽プルコギ」を味わう

取引先との会議後、会社近くの焼肉店に招いていただいた。光陽(クァンヤン)スタイルの焼肉が楽しめるという。

韓牛のヒレ肉をさっと炙って味わうスタイルで、肉本来の旨みをストレートに味わえるとのこと。トングで肉を広げて焼こうとすると「それは違う」とすかさず指摘が入る。肉は丸めた状態のまま焼き、中を蒸し焼きのようにして食べるのが正しい焼き方なのだという。なるほど、韓国の焼肉文化、奥深い。

締めには冷麺も注文。辛子と酢をたっぷりと加えるのが自分流。最後まで大満足の焼肉タイムだった。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
광양불고기(gwang-yang bul-go-gi)
ジャンル 韓国料理、焼肉
予約・
お問い合わせ

(+82) 226979999

予約可否
住所

韓国438-5 신월4동 Yangcheon District, Seoul

営業時間
    • 10:00 - 22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

個室

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

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