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aureliaroma 口コミ168件フォロワー46人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気2.5
CP4.0
酒・ドリンク2.0

2017/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気2.5
CP4.0
酒・ドリンク2.0

～￥9991人

サンチョンテジクッパ　　個人的には釜山ベスト3に入るテジクッパ

釜山　中区の東光洞にあるテジクッパのお店。
とても小さなお店で、アクセスも大変ですが、行く価値ありのお店です。

地元の方が言う釜山3大テジクッパは、ポンジョン、サンドゥンイ、あとの一つは人によっていうことがまちまちですが
個人的にベスト3に入るのは、このサンチョンテジクッパ。どの店も甲乙つけがたい名店です。

ご夫婦で経営していますが、とても親切で優しい接遇。日本語は通じませんが、壁にあるメニューには日本語も併記されています。
ここのテジクッパのスープは透明感があり、胡椒が効いたさっぱりとした味。香りがいいのが特徴です。
化学調味料を全く使わないのがこだわりだそうですよ。
オキアミもくせのないいい味。
テジクッパは自分で好みの味付けをするのですが、塩、オキアミ、味噌などをベースに、タテギと呼ばれる唐辛子ペーストやにんにく、青唐辛子、にらなど様々な組み合わせで味付けできます。

わたしは、塩とオキアミをベースに、辛いものが苦手なのでタテギはほんの少しだけ入れました。
お肉は玉ねぎと味噌と共に食べたり、にらと味噌と一緒に食べたり、キムチと共に食べたり・・。
キムチは古漬けで、酸味があるタイプ。

クッパ、もしくはタロクッパと言えば、ご飯とスープが別々に出てきます。7000W
キムチ御飯が好きな方には、こちらの方がいいかも。
テジクッパと言うと御飯がスープの中に入った状態で出てきます。

営業時間は8：00－21：00・・・となっていますが、中休みすることも多いので、確実にありつけるお昼時か夜は6時以降に行くことをおすすめします。

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この細い道を入ったところにあります。

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店舗基本情報

店名	산청돼지국밥（サンチョンテジクッパ）
ジャンル	韓国料理
お問い合わせ	(+82) 0512454582
予約可否	予約不可
住所	韓国釜山市中区東光洞3街15-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	釜山地下鉄中央駅　徒歩5分地下鉄1号線ナンポ（南浦・Ｎampo）5番出口を出て道なりにまっすぐ進むと前にカメラ屋のある交差点に出るので、そこを渡り、さらにまっすぐ進みます。途中で釜山観光ホテルを通り過ぎ、右角にコンビニが見えたら、そこを右に曲がりましょう。すぐ目の前に見える、スーパーの手前の路地を左曲がって、２０ｍほど進むと左側にあります。
営業時間	■営業時間 8:00～21:00 ■定休日毎月第2日曜日　旧正月3日間　チュソク(秋夕)3日間営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数

18席

（テーブル3つ　小上がりにテーブル2つあり　）

個室

無

駐車場

無

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.pusannavi.com/food/1202/
備考	釜山名物のB級グルメ　テジクッパの名店です。日本語メニューあり。
初投稿者	aureliaroma（46）