この口コミは、サンじぃさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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サンじぃ口コミ244件フォロワー68人

3.2

－1人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク3.1

2024/10訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク3.1

西面店の別館に行きました

社員旅行で訪問しました。
西面店には何度か行っている同僚から別館だと教えてもらいました。
ロッテホテルの駐車場からは徒歩3分です。
ドーンと豚バラの塊が運ばれてきて「店員さんが焼きますので手を出さないでください」とガイドさんから言われるがままに「まてっ」状態。
こんがり焼き目がつき始めると、手慣れた手つきで均等にハサミでバラ肉を切り分け、しっかり火が通ると保温用の石の上に移つされ「どうぞ」の合図で塩や味噌で頂きました。
外はカリカリでしっかり歯ごたえ。
生のオキアミのような小エビも一緒に焼かれていて、豚バラに載せて食べると不思議な薬味でこれも旨い。
小鉢もいっぱいでガイドさん一押しのモヤシのヤンニョムナムルで巻いて食べるとまた格別。
エゴマに載せて酸味がある野菜と辛みそ、生のニンニクを一緒に包んで食べたのを思い出しただけで涎（よだれ）が出ます。
豚バラに続きサイの目に切れ目が入った肩ロースも「ドーン」と鉄板ォ～ン。
こちらも店員さんが手際よく焼いてハサミで一口大に切り分けてくれます。
お昼に食べたナッチポックム（タコの辛鍋）に続き、ピリ辛な料理には甘めでシュワシュワのマッコリがよく合う。
カレーを食べた時の甘いラッシーを飲む感じに似ています。
締めは韓国茶の石釜ご飯のお焦げに、スープを浸していた石釜から店員さんがお焦げをこそぎ落とし韓国風のお茶漬にしてもらえます。
ピクルスみたいに酸味のある漬物で美味しくいただきました。
本場のサムギョプサルを堪能しまいたが、釜山の夜はまだまだ終わりません。

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別館の外観

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豚バラど～ん

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チョキチョキ一口大に均等に切り分けてくれます

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きれいに並べられ「まて」状態

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オキアミと一緒に、こんがり焼けました

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ガイド一押しのモヤシのナルムと一緒に

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肩ロース肉鉄板お～ん

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ご飯を頼むとこれが来ました

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韓国茶石釜飯

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切れ目が入った方ロース

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	맛찬들 왕소금구이 서면점（マッチャンドゥルワンソグムグイ）
ジャンル	焼肉
お問い合わせ	(+82) 0518086088
予約可否	予約不可団体しか予約できません
住所	韓国부산광역시 부산진구 부전동 516-51 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX） QRコード決済可