【韓国・釜山】ギムソンヨンの彦陽焼肉＠彦陽プルコギ
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油の大将
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
김성용의언양불고기（ギムソンヨンの彦陽焼肉）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
韓国釜山海雲台区中東1383-12 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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釜山は2度目ですが、夜の釜山は初めてです！！
まず１件目は焼肉。
釜山の駅前からタクシーで30分程度離れている
リゾート海岸 海雲台地区。
そこの名物が
それも普通に焼き肉では無くて、彦陽プルコギ。
何でしょう？？？
今日のお店は、韓国・釜山。《ギムソンヨンの彦陽焼肉》で
で彦陽プルコギ99,000Ｗです。
韓国の焼肉は初めてではなく、
豚の焼肉デジカルビやサムギョプサル。
鍋風のプルコギなどなど日本と一味違う焼肉
も楽しめます。
ここ釜山で頂く焼肉は、彦陽プルコギ。
釜山の隣、蔚山(ウルサン)・彦陽の名物料理だそうで、
彦陽＝オニャン プルコギと呼ぶ焼肉。楽しみです。
まずは、テーブルに着席すると 韓国風のおもてなし。
出てくる出てくるおつまみ料理。
もうこれでお腹が一杯になりそうです。
まずは、すぐ出てくるお肉ユッケを頂き、そのプルコギの
登場を待ちます。リンゴと生卵のお陰もあって、
このユッケ甘くて美味しいです。
美味いです。
ユッケとキムチでずーっとビールを飲み続けられますね。
ここで、待望のオニャン・プルコギの登場。
ただいわゆる鍋風の鉄板には変えられず、網のまま。
お肉落ちないのかな。。。なんて心配をよそに
そのままお肉を網の上に。
プルコギは店員さんが調理しえくれます。
お肉の脇で、エリンギを焼きお肉の上えのきだけ。
水菜のように野菜も乗せ、ざざっと焼いて出来上がり！！
時間にして約10分程度。
心配していた網の下への落下はほぼないです。
タレで事前に揉み込んであるようですが、タレにつけて食べる
ようです。
でも、まずはそのまま。
うん、美味い！！！
っていうか凄い美味い！！！
今まで食べたどのプルコギよりも美味しい！！
お肉の甘みを最大に引き出してあって、
サンチュに巻いてもよし。タレにつけなくてもよい。
とにかく美味しい！！
もっと早く出会いたかった。。。
以前ランチですが、釜山で冷麺・豚足を頂いて
それもやはり釜山オリジナルでしたが最高でした。
まさか焼肉も。。。
釜山、最高です！！