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地鶏参鶏湯とおかずたち
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地鶏参鶏湯とおかずたち
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地鶏参鶏湯
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地鶏参鶏湯
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地鶏参鶏湯
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海雲台ビーチのサンライズ
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海雲台ビーチのサンライズ
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２０２０年２月
この日は人生初の韓国・釜山遠征へ。
宿泊先ホテルの目の前、"海雲台ビーチ"から美しく神々しいサンライズを眺めた後、朝食をいただきにすぐ近くの『海雲台参鶏湯』さんへと向かいました。
２階の店舗へと上がっていきますと、開店時間９時過ぎでしたが、店内ではお母さま方が横になって寛いでいらっしゃいました(^-^;
私がドアを開けますと慌てて起き上がり招き入れられました(笑)
靴を脱いで先客のいない広々とした店内へ。
この日いただきましたのは、
地鶏参鶏湯、税込１４，０００Wです。
１００W＝９．３円として１，３００円ほどでしょうか。
まずはキムチやナムルなどのおかずたちが供されました。
そしてグツグツと煮えたぎる参鶏湯が運ばれてきましたΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
火傷に注意しながら、まずはスープを１口啜りますと、上品な鶏や漢方の味わいが広がりました('ω')ノ
そして鶏肉や、その中につつまれたもち米にも旨味がしみていました(●´ω｀●)
若干塩気が欲しくなりましたら、卓上の器から塩を加えて味を調えました。
高麗人参は独特な苦味、私は美味しいとは思いませんが、地中の養分を吸い切り滋養強壮には効果覿面という印象でしたｧｨ(｡･Д･)ゞ
栗やナツメなども独特の風味、身体にはよさそうですね。
朝からお腹いっぱいになり、身体もポカポカになりました(^_-)-☆