2025/06訪問1回目
サムギョプサルとケランチムで昇天。海雲台ナイトは高飯食堂で〆
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MANAX
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
高飯食堂 釜山海雲台店
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+82) 517313353 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
韓国540-6 U-dong, Haeundae-gu, Busan |
| 交通手段 |
海雲台駅から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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新年あけましておめでとうございます。
(*´∀`)♪ MANAXです。
―――
海雲台駅から歩いて数分、観光客にも人気のサムギョプサル店・高飯食堂 釜山海雲台店へ。 
店内はテーブルごとにコンロが並び、スタッフさんが手際よく肉を焼き上げてくれるスタイル。煙モクモク系を想像していましたが、換気もしっかりしていて思ったより快適でした。 
メインのサムギョプサルは、厚みのある豚バラがじゅわっと脂を落としながら焼き上がり、外カリッ、中ジューシー。
専用のタレや薬味もいろいろ用意されていて、サンチュ＋ネギ和え＋ニンニク＋サムギョプサルを巻いた瞬間、「これぞ韓国で食べたかった味！」とテンションMAX。 
そしてこの日のMVPは、なんと言っても ケランチム。
ふわっふわ＆トロトロの食感で、熱々をひと口すくうたびに出汁の旨みがじんわり。
あまりの好みっぷりに、思わず 追加オーダー してしまいました。
鉄鍋の中でぷくぷく膨らむビジュアル込みで、サイドメニューというより“主役級の一皿”です。 
卓上にはキムチやナムルなどのパンチャンもずらりと並び、肉を巻いたり、白ご飯にのせたり、箸が止まらない構成。
「とりあえずサムギョプサルで一杯」のつもりが、気づけばかなり満腹になるまで楽しんでいました。
久しぶりに「韓国でサムギョプサルを食べる喜び」を全身で感じた一軒。
MANAX的 食べログ評価は ★3.8くらい。
・海雲台エリアでちゃんと美味しいサムギョプサルを食べたい
・トロふわケランチムで胃も心もあたためたい
そんな時に、また再訪したくなるお店でした。
ごちそうさまでした（^人^）