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和牛ジャーナル口コミ2,716件フォロワー6,055人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

済州産黒豚美味しい！

済州観光客の定番となっている黒豚焼肉専門店！こちらのお店は2009年1月に創業した。

済州は電車がないため、車かタクシー、バスでの訪問となるが、済州国際空港から車で10～15分圏内の場所にある。営業時間は11:00～23:00、支払いは現金と主要クレジットカードに対応している。

このお店はオガ炭にてスタッフの人がお肉を焼き上げてくれる。ソウルの方だと鉄板が多いため香ばしく焼き上がり嬉しい。

看板商品は済州黒豚のサムギョプサル（三枚肉）と、皮付きでよりコクの強いオギョプサル（五枚肉）。味の決め手は済州式のアンチョビだれ「メルジョッ（멜젓）」。小さな金属カップに入れて網の端で温め、焼き立ての黒豚をくぐらせると、発酵由来の塩気と旨味が黒豚脂の甘みを引き立てる。

塩・ごま油塩・サムジャンも卓上に揃っているが、まずはメルジョッで違いを試すのが定番。付け合わせはサンチュやエゴマ葉、ネギ和え、キムチ、ナムル類などのバンチャンが多種少量で用意されてるので飽きない。

済州産の黒豚は日本の豚肉よりも脂にかなり弾力があり、食べ進めても胃もたれしないのが特徴的。韓国本土で出てくる豚よりも、済州黒豚のほうが好きです！

【注文】
サムギョプサル100g 22,000ウォン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	済州ヌルボム（제주늘봄）
ジャンル	焼肉、韓国料理
予約・お問い合わせ	(+82) 647427700
予約可否	予約可
住所	韓国제주시 노형동 2301번지 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:00〜22:00 ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室

有

（10～20人可）

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://jejuneulbom.ejeju.net/?mid=KR0102
初投稿者	chengdu4000（1596）
最近の編集者	chengdu4000（1596） ... 店舗情報（'24/04/11 13:34）編集履歴を詳しく見る