この口コミは、和牛ジャーナルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.9
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.9
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP4.0
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酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目
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料理・味3.9
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP4.0
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酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
済州で人気の黒豚焼肉専門店!
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閉店・休業・移転・重複の報告
2006年に創業した済州で人気の黒豚焼肉専門店!
済州黒豚の厚切りを炭で直火焼きスタイルが地元民、観光客にウケている。「KOREAT JEJU TOP10」に選定された実績があり、済州島を代表するレストランの一つと言うことができる。また済州黒豚の名を全国区に広めたお店とも言える。
店舗所在地に関しては、主に済州島自体に鉄道網がないため、済州国際空港から車で約10分程度にて訪問可能。駐車場は敷地内に広く確保されており大箱のため、比較的いつ訪問しても入店しやすい。営業時間は概ね11:20~22:30前後。予約は電話にて対応可能。支払いは現金もしくはクレジットカードにて対応している。
人気メニューは厚切りの済州黒豚オギョプサル/モクサルの直火焼き、シグネチャーは炭火で焼いた黒豚を熱々のメルジョッにくぐらせて食す「黒豚直火焼きという済州流の黒豚焼肉。
済州産黒豚のみを使用していて、当日屠畜及び選別した鮮度重視の肉を店内で熟成、整形して提供するスタイル。炭は堅炭を使用し、直火の香ばしさと黒豚特有の弾力を引き出すよう設計されている。
確かに済州産の黒豚は日本のお肉よりも脂にかなり弾力があり、食べ進めても胃もたれしないのが特徴的な。韓国本土で出てくる豚よりも、済州黒豚のほうが美味しいまであるかなと思いました。
また食べに行きたい。
【注文】
モクサルとサムギョプサル