海の幸は刺身だけじゃない : 신해조 식당

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4.0

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

海の幸は刺身だけじゃない

ラチされるままの食道楽ツアー。今日は島を
一周する気らしく… 汗
まずは朝ごはんをということで、連れて
来られたコチラ。週末早朝にも関わらず先客
二組。メニューを見ても読めはするけど、
それがなんの魚なのかはウーム。単語調べる
間もなく勝手にオーダーされていました。
チョリムは聞こえたので、なんかの魚を
汁気がなくなるまで煮たたせる鍋なのは
わかりました。

ドラマに出てきそうな平凡な食堂に平凡な
イモ(お店のおばちゃん)、ゆるいTV番組。
テンション上がります。おかずが次々登場。
お通しのようだけどこれが全部サービスなのが
ザッツ韓国。
だからといってヤンニョムケジャン?渡り蟹
の辛く味付けしたやつ。これ出してサービス
ってすごい気前よすぎなのでは…辛いけど
蟹エキスちゅーちゅー出来て美味しい。
あちら的なますも絶妙な酸味、辛味が
たまりません。白いご飯ジュセヨ。

間もなくメインも到着。
じゃが芋、長ネギごろごろでいかにも辛そうな
お色。そしてお魚をひと口。カレイ?この
白身具合、食感はカレイだろ。ギブアップ
して翻訳調べです。
「カワハギ」
わー全然馴染みないけど、今までカレイの
認識で食べてきたどれかもカワハギだったの
かも?ぐらい私の口判断によると酷似。
カレイは甘辛く煮つける以外したことない
けど、この味付けアリかも。けどこれ汁
なくなるまで煮ちゃうのもったいなっ…
次回この種のお店に来たら普通の鍋のほうを
頼むぞ、とチェック。辛いだけじゃない、
しっかりしみ込んだ出汁に幸せ頂きました。
かむさはむにだ。

  • 신해조 식당 -
  • 신해조 식당 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
신해조 식당
ジャンル 韓国料理
予約・
お問い合わせ

(+82) 647223338

予約可否
住所

韓国제주시 건입동1325

営業時間
  • ■営業時間
    8:30~20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

個室

駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

海が見える

初投稿者

avmmavmm(665)

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