この口コミは、avmmさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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4.1
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味-
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目
4.1
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料理・味-
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク-
手軽な価格で名産黒豚
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閉店・休業・移転・重複の報告
ラチされるままの食道楽ツアー。
1時近くだったかな、ピークは過ぎていました
が、なかなかの盛況ぶり。
メニューは箸入れのフタにシンプルに数点
だけ書かれてあります。韓国あるある。
迷う権利もなくサムギョプサルを頼まれた模様。
けど周り見るとトゥルチギ率が高め。私も
トゥルチギがいーなーと言ってみたら
「日本人にアレは辛いやろ」
と言われ、却下されました(泣)。絶対食べら
れるのになー。トゥルチギ喰わせろー!
あ、トゥルチギは韓国の"豚キムチ"です。
わめく間にサムギョプサルセットがどーん。
これはこれで見たらジュルリ…寝返り早い。
ちゃっちゃと肉を焼き、ハサミを入れ、とり
分けて下さいます。韓国の男性ってこーゆうの
みんな手際いいんですね。軍隊で習慣つく
みたいで。焼いてくれるのをじっと待ってる
男性見た事ないですね。
至れり尽くせりの中、頂きます。
これが済州の名産黒豚さんか。柔らかい。
ジューシーでぽそぽそ感ゼロです。
タレも酸味がほどよく、サンチュも新鮮で
ぱりっぱりです。おかずの名前なんだろ、
なますキムチ的なもの。歯ごたえがよく、
さほど辛すぎず箸やすめにはナイスなお味。
スンデクク(内臓スープ)を追加注文。これは
うまい。あまり味付けがされているわけでは
なく、素材の旨味が凝縮されています。
何に近いのか表現できない…
おかわりしたくなる魅惑のスープでした。