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| 店名 |
仁川総合魚市場
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
韓国仁川広域市中区港洞7街27 |
| 交通手段 |
地下鉄1号線トンインチョン(東仁川)駅からバスに乗って約30分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | 座敷あり |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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韓国3大水産物市場のひとつで、500を超える店舗があり
一般客が利用しやすい施設と雰囲気があります。
本日はその市場にある食堂で新鮮な魚を頂きます。
本日は韓国・仁川<仁川総合魚市場>の食堂です。
2,300坪とアジアでは上位にいちする広さのこちら。
アンコウやタチウオ、カニなどなど見た事あるお魚もいますが、
何となくどれも日本のより大きめ!!
ビックリは「エイ」。
優雅にゆらゆら泳ぐイメージですが、裏返しにされ座らされている感じ。
それもどことなく怪獣が笑っているような顔つきです。
衝撃の映像です。
市場ですが、生きている魚も一杯いて、まるで水族館のような市場でした。
そんな市場の中にある食堂が本日のディナーです。
市場で買ったお魚たちを持ちこむ事も可能です。
まずは刺身盛り合わせ。
一体何のお魚かは不明??なのですが、肉厚に切ってあります。
それと蛍光グリーンのワサビと真っ赤な紅ショウガ。
日本のワサビを人工的に作ったんですかね??
食べ方は普通に醤油でたべると思いきや、
焼き肉同様に、えごま・ニンニク・唐辛子・キムチと一緒にサンチュで巻いて
塩が入った胡麻油に付けて頂きます。
刺身も焼肉と一緒なんですね。
ビックリです。
タコ刺しは、最初から胡麻油であえてありました!!
韓国は基本胡麻油なんですね。
お刺身の他には魚のアラでダシを取った鍋なんていうのもありました。
そう言われてみればソウルでお刺身は初めてかも???
同じ食べ物で国が変われば、食べ方も変わる。
貴重な経験でした!!