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片口鰯の煮干しダシの汁麺が名物のチェーン店
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ビビンクッス(비빔국수) 5000ウォン
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ビビンクッス(비빔국수) 5000ウォン
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キムチマンドゥ(김치만두) 4000ウォン
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セルフサービスのダシスープ
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sanokuni
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
오백국수 구월점（オベククッス九月店）
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、麺類 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+82) 0324415009 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
韓国인천광역시 남동구 구월동 1131-19 |
| 交通手段 |
地下鉄1号線芸術会館駅(Art Center)より徒歩3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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仁川(インチョン)の芸術会館駅(Art Center)近くの食堂「오백국수」(オベククッス)。オベクは数字の500、クッスは麺の意味。「ミョルチクッス(멸치국수)」(4000ウォン)という片口鰯の煮干しダシの汁麺が名物のチェーン店。
今回は汁なしまぜ麺の「ビビンクッス(비빔국수)」(5000ウォン)をチョイス。麺は極細の小麦麺で日本のそうめんに似た味わい。お皿の底に甘酸っぱいスープが少量入っていて具の野菜やコチュジャンを良く混ぜて食べる。酸っぱ辛くてピリ辛の冷やし中華みたいな味。
セルフサービスのお水の隣に鰯ダシのサーバーもある。ビビン麺など汁なし麺を食べるときにスープ代わりにダシを飲むらしい。ニボラーなのでダシをおかわりした。一緒に行った人が頼んだミョルチクッスのスープも味見させてもらって、基本的にはセルフサービスのダシと同じスープだと思うけど、麺や具の味や溶け出してるためか丸みのあるマイルドな味わいだった。
「キムチマンドゥ(김치만두)」(4000ウォン)もオーダー。マンドゥの語源は日本の饅頭(まんじゅう)と同じだが、韓国では主に餃子の事を指す。日本のラーメン＋餃子みたいに麺類のお供にマンドゥを頼むのが韓国でも定番だそう。半月形にしてから両端を留めて円形にした形状が多く、焼きではなく蒸しが主流。