この口コミは、imosaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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4.0
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味4.0
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サービス3.8
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雰囲気3.5
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CP3.8
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酒・ドリンク3.8
2016/05訪問1回目
4.0
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料理・味4.0
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サービス3.8
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雰囲気3.5
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CP3.8
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酒・ドリンク3.8
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
ポロンナルワの食堂で楽しむスリランカ式ハイティー
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世界遺産にも登録されているポロンナルワに行ったついでにこちらで休憩することにしました。
お昼やディナーにはブッフェなんかもあったりするようですが、夕方近くの中途半端な時間だったこともあって紅茶とお菓子をお願いしてみました。
こちらは元々ゲストハウスもある食堂だったようで、今はレストランの拡張工事をしていて少しくらいのパーティーなら対応できるくらいの広さになりそう。
時間が合うなら食事を楽しむために立ち寄るのも良さそうですね。
ティーポットに入れてもらった紅茶でスリランカのローカルなお菓子をいただきます。
スリランカのお菓子は油で揚げたものが多いみたいで、今回出てきた4種類全て揚げ菓子。
全て自家製のようで、ホテルブッフェよりローカルな味を知りたい者としてはこういうものが食べられるのは願ってもないですよ。
でもカロリー高そうだなぁ^^;
コキス以外は名前もよく分からないんですが、多分小麦粉や牛乳なんかを混ぜて作った生地をベースにしているのかな。
コキスは豆から作る粉を溶いた生地を金属の型に塗り、そのまま油で揚げるお菓子です。
ほんのり塩味も効いていてポテトチップスにも似た味がしますよ。
その他は西洋のドーナツにも似た作り方をしているように思いますが、それぞれ作り方や加えるスパイスも違うみたいで同じような材料で作る割りに食感も味も見事に違いました。
どれも良い感じに手作り感があって、変に洗練されたところも皆無。
気取ることなく現地の人が食べているそのままの味を楽しませてもらえたように思います。
ちなみにスリランカのケセル(バナナ)は料理専用のものや果物として食べるものなど、5〜6種類あるようです。
写真にあるのは一番よく見かける黄色いバナナで日本のバナナに味がよく似ています。長さは日本のバナナのほぼ半分くらい。
また皮が赤いバナナというのも別にあって、これはもう少し甘い味。なので赤いバナナはスリランカでは結構人気があります。
ブッフェの内容はわかりませんが、スリランカのホントのローカルな味を楽しめるハイティーでした。
またスリランカにやってくる機会があればここのブッフェは是非一番に試してみたいところ。
ゲストハウスも併設されているので、ポロンナルワ観光にも便利ですね。