アユールヴェーダ食体験 in Sri Lanka
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★3 スリランカカレー
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★7バナナ、スイカ、パパイヤ
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★7かぼちゃのスープ
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★4 スリランカカレー
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★4お誕生日の方がいて、おすそわけでいただいたケーキ
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★7カード 水牛のヨーグルト
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アユールヴェーダ食体験 in Sri Lanka
※食べログ上はコロンボと分類されていますが誤りです。地図、住所の記載が正です。
アユールヴェーダリゾート内のレストラン。アユールヴェーダ食事療法として、医師により判定された体質に合った食事が提供されるはずだが、一泊のみの滞在だったからか、体質の判定をしてもらえなかった。ほとんどの人がピタとカパの混合に該当するようすで、食事もそれに該当するものが提供されたようす。
夕食、朝食、昼食ともにスープ、メイン、デザートの構成。ほとんどのものが口に合わなかったし量も多かった。口に合わないと食欲が減ることもあり、スープだけでもおなかいっぱいって感じ。
夕食
★7ほうれんそうのスープ
★5白身魚のトマトソースがけ
硬い白身魚が大量で完食がきつかった。付け合わせのコールスローにはハニーマスタード系？のソースがたっぷりかけられていて、食べやすくなっていた。
★5クレープ
地球の歩き方いわく、スリランカではあまり見ないので、見かけたら必ずオーダーしてみようとのことだったので、ここでお目にかかれてラッキーだった。もちもちの王道のおいしさのクレープ。
しかし、中には、くだいたナッツとココナッツをシナモン風の妙なスパイスで味付けしたようなものが入っていて、それがあまり口に合わなかった。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Karunakarala Ayurveda Spa And Resort
|
|---|---|
| ジャンル | ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
(+94) 312272750 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
スリランカCentra Paradise Park, Jesu Nasarenu Mawatha, Thoppu Thota, Waikkal |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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※食べログ上はコロンボと分類されていますが誤りです。地図、住所の記載が正です。
朝食
★7.5 タピオカココナッツスープ 日本のを糊状にして、うまみを減らした感じ。
★3 スリランカカレー
Indi Appaという米粉を麺状にしたものと、ココナッツのサンボル（辛さかなり控えめ）とともに。
★7バナナ、スイカ、パパイヤ 赤い皮のバナナは日本のよりやや甘い気がする
ランチ
★7かぼちゃのスープ
★4スリランカカレー
豆と青菜とピクルス ピクルスは酢漬けではなくスリランカカレーテイストなので食べやすかった。
★4お誕生日の方がいて、おすそわけでいただいたケーキ。生クリームのみ普通においしかった。
★7カード
水牛のヨーグルト。なめらかだけど中は詰まっている感じで、ヨーグルトっていうよりジェラードに近い食感。酸味が効いている。普通のヨーグルトの方がまろやかな味わいで好きだけど、スリランカならではなので、トライできてうれしかった。
アユールヴェーダリゾート内のレストラン。アユールヴェーダ食事療法として、医師により判定された体質に合った食事が提供されるはずだが、一泊のみの滞在だったからか、体質の判定をしてもらえなかった。ほとんどの人がピタとカパの混合に該当するようすで、食事もそれに該当するものが提供されたようす。
夕食、朝食、昼食ともにスープ、メイン、デザートの構成。ほとんどのものが口に合わなかったし量も多かった。口に合わないと食欲が減ることもあり、スープだけでもおなかいっぱいって感じ。