無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
rakuenquestさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
Curry Pot YMCA-Fort
|
|---|---|
| ジャンル | スリランカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+94) 112338251 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
スリランカYMCA, No 39 , Bristol Street , Colombo 01 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
昼前にコロンボのペター地区に到着。
お腹が空いていたので、フォート地区まで歩いてピックアップしていたカリーポットさんへお邪魔しました。
ご飯は確かイエローと赤米のハーフ&ハーフで、メインのおかずはイカを選択。
後は適当に野菜を色々と、ポルサンボル、パパダム、フライドチリなどを盛り付けてもらいました。
各おかずの味見をしてから、少しずつ混ぜながらいただきました。
こちらのライス&カリー、見るからに美味しそうでしたが、食べてもとても美味しいですね。
各食材の風味はバッチリ生きており、スパイスやハーブの風味は複雑で重層的。
そしてメインのイカは柔らかく煮込まれ、ねぎはシャキシャキで鮮烈、ポテトはホクホク。
多彩な風味と食感が口内で混じり合い、これはたまらない美味しさです。
軽く塩したフライドチリも香ばしくていいですね。
・・・などと手放しで称賛しましたが、一つイチャモンをつけるとすると、全体的に味が濃いことですね。
地元の方々が少ないおかずで沢山ご飯食べるマンなので、総じて外食はしっかりめの味付けなんだと思いますが、こちらのおかずも結構しょっぱかったです。
特にポロス(ヤングジャックフルーツ)はかなりのしょっぱさで、他のおかずと混ぜながら少しずついただかざるを得ませんでした。
ともあれ、スパイスやハーブに負けず各食材の風味や食感が生きたライス&カレーはとても美味しく、結局現地仕様の大量のご飯も完食してしまいました。
コロンボに来ることがあれば、間違いなく再訪すると思います。
どうもご馳走さまでした。