全体的に味濃いめながら、ハイレベルなライス&カリーでした。 : Curry Pot YMCA-Fort

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4.0

~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

全体的に味濃いめながら、ハイレベルなライス&カリーでした。

昼前にコロンボのペター地区に到着。

お腹が空いていたので、フォート地区まで歩いてピックアップしていたカリーポットさんへお邪魔しました。


ご飯は確かイエローと赤米のハーフ&ハーフで、メインのおかずはイカを選択。

後は適当に野菜を色々と、ポルサンボル、パパダム、フライドチリなどを盛り付けてもらいました。

各おかずの味見をしてから、少しずつ混ぜながらいただきました。

こちらのライス&カリー、見るからに美味しそうでしたが、食べてもとても美味しいですね。

各食材の風味はバッチリ生きており、スパイスやハーブの風味は複雑で重層的。

そしてメインのイカは柔らかく煮込まれ、ねぎはシャキシャキで鮮烈、ポテトはホクホク。

多彩な風味と食感が口内で混じり合い、これはたまらない美味しさです。

軽く塩したフライドチリも香ばしくていいですね。


・・・などと手放しで称賛しましたが、一つイチャモンをつけるとすると、全体的に味が濃いことですね。

地元の方々が少ないおかずで沢山ご飯食べるマンなので、総じて外食はしっかりめの味付けなんだと思いますが、こちらのおかずも結構しょっぱかったです。

特にポロス(ヤングジャックフルーツ)はかなりのしょっぱさで、他のおかずと混ぜながら少しずついただかざるを得ませんでした。


ともあれ、スパイスやハーブに負けず各食材の風味や食感が生きたライス&カレーはとても美味しく、結局現地仕様の大量のご飯も完食してしまいました。

コロンボに来ることがあれば、間違いなく再訪すると思います。

どうもご馳走さまでした。

  • Curry Pot -
  • Curry Pot -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Curry Pot YMCA-Fort
ジャンル スリランカ料理
予約・
お問い合わせ

(+94) 112338251

予約可否
住所

スリランカYMCA, No 39 , Bristol Street , Colombo 01

営業時間
  • ■営業時間
    6:30-16:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.currypotlk.com/index.html

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初投稿者

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