この口コミは、tabititoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.5
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目
3.5
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料理・味3.5
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク-
【スリランカの旅】朝ドーサ(トーサイ)
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cheese onion Dosa
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ghee dosa
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閉店・休業・移転・重複の報告
スリランカに行ってきました。
スリランカ最大の祭り、ペラヘラ祭りを堪能した翌朝は、
ホテルの朝食にせず、街に繰り出すことに。
前日はパレードが行われる道は完全に封鎖され、車道に出れなくなっており、
また、歩道も人が通れなくなるほど見物人でぎっしりでしたが、
一夜明けて、祭りの混雑が嘘のような様子に戻っていました。
なので、目的地までスイスイと行けて、すぐに到着。
ただし、似たような店が近くにあるので、要確認!
目的は、ドーサ(スリランカでは「トーサイ」らしい)と呼ばれる料理。
簡単に言うと、クレープみたいな料理です。
注文は、ギー(ghee)という、バターオイルが入ったものと、
チーズ&オニオンが入ったもの。
どちらとも、カレーが付いてくるところが、さすがスリランカ。
朝もカレーから逃れられません(笑)
このどでかいドーサは、そのままで食べてもおいしいのですが、
いろんな種類のカレーと一緒に食べると、さらにおいしいです。
祭りが終わって、日常に戻った地元の会社員風の人も団体で朝食を食べに来ていました。
ミルクティーも、日本でハマるきっかけになったものを思い出させてくれる味。
このドーサ文化、日本に来ないかなあ・・・
カレーじゃなくてもいいから。