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東京でもなかなか出会えないレベルの絶品パスタ☆ in Negombo, Sri Lanka
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セルジ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Salt Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+94) 94314939466 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
スリランカ11/A St.Jude Lane Ettukala,Negombo 11500 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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※食べログ上はコロンボのレストランと分類されていますが誤りです。地図、住所の記載どおりニゴンボのレストランです。
2024年、これ以上の災難が起こりませんように。
スリランカのビーチエリア＆漁村、ニゴンボのTerrace Green Hotel & Spaにあるイタリアン。Trip Advisorでニゴンボのレストラン1位にランクインしているので楽しみにしていた。
☆8 King Coconut Juice 王道のおいしさ。スリランカは南国だけあって、フルーツジュース全般、ワンランクアップのおいしさだった。
★9Seafood Marinara Spaghetti
ネゴンボは漁村なので、シーフードスパゲティをオーダーした。
白身、貝類などさまざまなシーフードが惜しげなく入っている。
そしてなんといってもソース、おいしすぎてびっくり！王道のマリナーラソースを工夫して、絶品ソースに仕立てている。このうまみはいったいどうやって作り出しているんだろう☆
パスタもほどよい硬さのアルデンテでいい感じ。
東京でも、私にとってはなかなか出会えないレベルの絶品パスタ☆
☆7Papaya Juice
パパイヤ特有の妙なクセがないのがすごいと思った。どうしたらこんなにクセを排除できるんだろう。
こちらはスリランカで初めて訪れたレストランだった。後々各地でいただいた料理、ことごとくいまいちだったことを考えると、このおいしさはスリランカではもはや奇跡☆
ネゴンボ訪れる方にはかなりおすすめ。こんなにおいしいなら、ぜひ夕食、朝食などもいただいてみたかった。
ちなみにスリランカでの食事。いわゆるスリランカ料理はほとんど口に合わず、欧米系の料理はクオリティが普通にいい感じのものと、いまいちなものと両極端って感じだった。
特にスイーツはぎらぎらに着色した砂糖の塊のようで、全く口に合わなかった、クレープ、チョコプディングとアイスクリームを除き。