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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Yi Xiang Bian Zhi（液香扁食店）
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|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 38326761 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾花蓮市信義街42號 |
| 交通手段 |
台鐡花蓮(ファーリェン)站からタクシーで約10分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1928年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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台北から花蓮への旅。花蓮といえば扁食（ワンタン）の食べ比べ。花蓮のワンタンのお店はどこも年季の入ったお店で、この液香扁食店も80年を超える老舗。メニューはワンタンスープのみ。イートインorテイクアウト、そして個数を行ってお金を払うと、番号の書かれたレシートをくれるので、それを持って待ちます。
レンゲや器はセルフサービス。テーブルには調味料（酢と豆板醤、醤油）が置いてありました。
ちなみにレシートには”外国人”と書いてあって、「ん？番号を英語で呼んでくれるのかな？」なんて期待をしたけど、普通に中国語でした。でも単純に３つの数字を読み上げてるだけなので、スマホにメモしていくだけで対応できました（私の751はチー ウウ イー）。待ってる間にネットで調べても間に合いそう。
ワンタンスープ。カップ自体はそんなに大きく見えないんだけど、この中にちゅるちゅるのワンタンが10個くらい入っていてずっしりと重いです。塩と醤油で味付けしたアッサリスープに、セロリや揚げネギ、にんにくが入っていて、香ばしい。皮はプリプリ。あんはギュッときつく固めてありました。このコントラストがたまらないです(^ω^)