花蓮の素朴な土産菓子です。 : 全泰花蓮薯

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3.5

~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

3.5

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

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  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
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花蓮の素朴な土産菓子です。

スリル満点な渓谷美を巡る、台湾きっての景勝地「太魯閣」(タロコ)。
台北方面から太魯閣へ行くには、最寄りの花蓮(ファーリェン)まで台鐡の「普悠瑪(プユマ)」號に乗るわけですが、速くて快適な日本製車両の人気が凄まじく、午前中の南下便はまさにプラチナチケット。
お勧めは、現地を午前に出てしまう定期観光バスは諦め、遅めに台北を出て、午後からタクシーをチャーターしてしまう方法。
タクシーと言ったところで、費用的にも半日TWD2,000程度で引き受けてくれますから、人数が揃えば逆に経済的ですね。

さて、一日を満喫して、戻ってきた花蓮の街。
名物の扁食(ワンタン)をたいらげて街をぶらぶらしていると、花蓮名産を謳うお菓子屋さんを発見。
店頭を眺めていたら、中を見て行ってくれと、片言の日本語でお誘い。
ちょっと覗いていくことにします。

此処は、花蓮で人気のお土産菓子屋さんだそうで、日本で言うところの饅頭や餅菓子が、所狭しと。
一押しは芋餡の饅頭だそうで、素朴なねじり紙包みには「花蓮薯」と「花蓮芋」と二種類書かれています。
この芋饅頭、花蓮站の売店でも、土産の箱菓子を大々的に取り扱っていましたから、日本で言うところの観光土産菓子なのでしょうね。
こういう存在のお菓子、極めて日本的な文化だろうと思っていたわけで、あらためて日本の強い影響を窺わせます。

花蓮「薯」の中身は、おそらくサツマイモ。
それに、花蓮「芋」のほう、これは色合いからしてタロイモかそれともサトイモの類か?
「薯」という字を見ると、日本でも自然薯(じねんじょ)などと用いますし、まさに芋のことなのだと思うわけですが、一方で別に「芋」として区別しているわけで、タロイモは「芋」だけど、サツマイモは「薯」?
そのあたりが良くわからない・・・
それに、サツマイモはたしか、台湾では「地瓜」と呼ぶ筈で・・・
こういう機微のことになると、同行者にバイリンガルの友人でも居ないことには、本当に理解に苦しみますね。

この素朴な焼き菓子、烏龍茶にも、日本の緑茶にも良く合います。
芋の餡はほっこりしていて、日本でも結構出会うような味わい。
栗饅頭のような、それともスイートポテトみたいな感じでしょうか。
使っている芋は、サツマイモやタロイモ以外に、むらさき芋もありますね。
花蓮薯はバラでも売られていますから、列車の中でつまむにも良いかもしれません。

芋饅頭以外にも、お店の人があれこれと勧めてくれます。
個包装された餅菓子がいろいろあって、一緒に買えば幾らにするからと、何処にも商売上手な方はいらっしゃるわけで。
持ち帰ってみたら、これまたお馴染みの求肥でできた、台湾でも日本でも良く見かけるお菓子です。
これもお茶請けに結構良い感じで、ミルクと小豆の餡、それに花生(ピーナツ)餡のものも。
台湾人は、本当に求肥の餅菓子が好きですね。

それにしても、この花蓮の街、遅くまで結構賑やか。
台湾は、西の平野部に開発が偏っていて、東海岸は山がちな地形とも相俟って人口も希薄。
でも、この花蓮と台東(タイドン)だけは別で、中心的な役割を担うそれなりに大きな街なのです。

花蓮站から乗り込んだ、台北へ向かう「普悠瑪」號。
夜遅くに台北に着く便だというのに、花蓮を出るともう満員で、みなさん、旅の思い出話に花が咲きます。
カーブの多い線路を、振り子の原理で車体を傾けながら、スイスイ走り抜けていく。
以前は三時間半もかかっていた台北・花蓮間が、いまや最速二時間を切ります。

この技術も、もちろんわが日本のもの。
こんなにも人々の暮らしの役に立つ、真の意味での国際貢献のできる、日本は本当に素晴らしい国。
外国を旅する醍醐味は、我が国の誇らしさを再認識できることでもあるわけです。

  • 全泰花蓮薯 - 花蓮で人気のお土産菓子です。

    花蓮で人気のお土産菓子です。

  • 全泰花蓮薯 - むらさき芋?

    むらさき芋?

  • 全泰花蓮薯 - 店内風景

    店内風景

  • 全泰花蓮薯 - スイートポテトのようで、饅頭のようで・・・素朴なお菓子ですね。

    スイートポテトのようで、饅頭のようで・・・素朴なお菓子ですね。

  • 全泰花蓮薯 -
  • 全泰花蓮薯 - 花蓮「薯」の中身は、まさにさつま芋餡でしょうか?

    花蓮「薯」の中身は、まさにさつま芋餡でしょうか?

  • 全泰花蓮薯 - 花蓮「芋」のほう。タロイモの類か?

    花蓮「芋」のほう。タロイモの類か?

  • 全泰花蓮薯 -
  • 全泰花蓮薯 - 花蓮薯はこんなふうにバラでも売られています。

    花蓮薯はこんなふうにバラでも売られています。

  • 全泰花蓮薯 - これ、結構旨いです。

    これ、結構旨いです。

  • 全泰花蓮薯 - 中身はミルクと小豆の餡。

    中身はミルクと小豆の餡。

  • 全泰花蓮薯 -
  • 全泰花蓮薯 - 花生(ピーナツ)餡です。

    花生(ピーナツ)餡です。

  • 全泰花蓮薯 -
  • 全泰花蓮薯 -
  • 全泰花蓮薯 -
  • 全泰花蓮薯 - 台湾人は、本当に求肥菓子が好きですね。

    台湾人は、本当に求肥菓子が好きですね。

  • 全泰花蓮薯 - スリル満点!太魯閣(タロコ)渓谷

    スリル満点!太魯閣(タロコ)渓谷

  • 全泰花蓮薯 - 台鐡普悠瑪號(日本車輛製、振り子式特急)。花蓮站。

    台鐡普悠瑪號(日本車輛製、振り子式特急)。花蓮站。

  • 全泰花蓮薯 - 清水断崖。ちょうど石垣市の方角です。

    清水断崖。ちょうど石垣市の方角です。

  • 全泰花蓮薯 -
  • 全泰花蓮薯 - 外観と街並み

    外観と街並み

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
全泰花蓮薯
ジャンル 中華菓子
予約・
お問い合わせ

(+886) 38316619

予約可否
住所

台湾花蓮市中華路143號

交通手段

台鐡花蓮(ファーリェン)站からタクシーで約10分。
公車(路線バス)は本数も少なく上級者向き。

花蓮へは、台北車站等から台鐡自強號(普悠瑪號・太魯閣號)を利用。
※普悠瑪號・太魯閣號はスピードの速い人気列車で、日本製の快適な新型車両を使用しますが、現地でのチケット手配は早朝深夜便以外かなり困難です。海外ネット予約の発売開始時間に合わせ、日本からの予約をお勧めします。

営業時間
  • ■営業時間
    8:00~22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

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