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2017/01訪問1回目
小さい肉まんみたいなのを一個単位で注文できる。早朝でも営業している
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
周家蒸餃
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 38350006 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾花蓮市公正街4-20號 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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夜にも営業しているのを見かけたけれど、24時間営業と書いてあったので朝食で訪れようとおもっていた。思った通り、朝食でもおいしい。夜でもビールと合う味だった。
店の手前に来たら、店内で食べるか聞かれテーブルへ通される。店員さんが日本語で「小籠包」と言っていたけれど、単価が籠ではなく個数だったので、肉まんぽい奴だろうとみて1個注文。5TWD。予想通り、直径8ｃｍ位の球形肉まんだった。肉汁たっぷりなのは、確かに小籠包。外の皮がふかふかしているので厚めの皮なので当方の認識では肉まん。皮が破れない小籠包みたいな感じで朝食べるのにちょうどいい感じだった。
あと、隣に人が頼んでいて、お勧めっぽかったので韭菜蒸餃というのを頼む。40TWD。にらをたっぷり使ったとても薄皮の餃子みたいな小籠包みたいな感じで、個人的には上記肉まんよりもおいしかった。ただしすぐにかぶりつくと舌をやけどしそう。うまーうまー。ビールほしくなる。
塩味豆漿は残念ながら、なかった。通常のうっすら甘い豆漿はあったので、一縷の望みを託して注文する。うん、甘い豆漿も悪くないけど、おかずになる塩味豆漿が好きなんだ。仕方ない。
籠でやってきた蒸し餃子みたいなのが、薄皮でおいしかった。今度は夜、ビールと一緒に食べたい