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パンダまつり口コミ1,516件フォロワー289人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

3.6

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

花蓮で扁食の食べ歩き

花蓮名物ワンタンスープ。こちらは創業70年越えだそうです！駅から歩いて40分ぐらい。ここもメニューはワンタンスープのみ。入口でイートインかテイクアウトか言って、、イートインなら人数を聞かれて席へ案内してくれます。１階と２階があって、私は２階に通されました。

２階で席に着いて待っていたものの、いっこうにワンタンが運ばれてこなかったので、お店の人に声をかけたらすぐに持ってきてくれました。液香扁食店よりもボリュームは少な目。でもこのぐらいがちょうどよいかな。あんがギュッと詰まったワンタンが６～７個。

ビロードのように薄くてちょっとヤワな感じのワンタン皮が凄く好み。塩と醤油で味付けしたアッサリスープに、セロリや揚げネギ、にんにくが入っていて、ビジュアルは液香扁食店に似ているけれど、味付けはこちらのほうがしっかりめで香ばしい。なので、卓上の豆板醤がこれはあいそうだと入れてみたら、案の定。ピリ辛のアクセントが加わって、でもスープのだしはしっかりと感じられます。

お会計は最後、１階の出入り口付近で。お会計のタイミングがわからなかったので、テーブルの上にずっと100元出してました(笑)

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扁食

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扁食

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店舗基本情報

店名	戴記扁食
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+886) 038350667
予約可否
住所	台湾花蓮市中華路120號大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）