さっぱりスープの排骨麺と煮玉子。 : 来成排骨面

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3.6

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  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

さっぱりスープの排骨麺と煮玉子。

花蓮に着いて、まずお昼を食べようとこちらへ。名前の通り排骨麺のお店。花蓮東大門夜市に近いので、駅からはかなり離れてます。

席について注文票に記入してお店の人へ渡して、すぐに出てきました。

排骨麺は麺が4種類で、さらに、スープに入ったものと汁なしがあって、私は普通の麺でスープに入ったものにしました。ソフトめんのようなやわらかい細い麺。麺の量は日本で食べるラーメンの半量弱かな?食べやすいサイズ。排骨がゴロゴロ。ニクニクしくて柔らかい。骨が少しだけありました。

スープはあっさり塩味で、すっきり。ちょうど台北からの長旅で、胃がキリキリしていたのですが、そんな状態でもスルスルいただけました。

黄金蛋も注文。まあ、煮卵ですね。黄身は半熟。スパイスの香りもなく、ほんとに日本の煮卵と変わらなかったです。台湾ビールと一緒にゆっくりいただきました。

それ以外にも花蓮名物の龍のヒゲ菜とかも気になったんだけど、今回はこれでおしまい。また花蓮に来た時に寄りたいです(*'ω'*)

  • 来成排骨面 - 排骨麺(湯)

    排骨麺(湯)

  • 来成排骨面 - 排骨麺(湯)

    排骨麺(湯)

  • 来成排骨面 - 黄金蛋

    黄金蛋

  • 来成排骨面 -
  • 来成排骨面 -
  • 来成排骨面 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
来成排骨面
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

(+886) 038323121

予約可否
住所

台湾No. 544號, Zhongzheng Road, Hualien City, Hualien County

営業時間
予算

~¥999

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

ばにら亭ばにら亭(326)

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