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| 店名 |
周家小籠包蒸餃 花商店
|
|---|---|
| ジャンル | 肉まん |
| お問い合わせ |
(+886) 038310866 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
台湾花蓮市中山路511號 |
| 交通手段 |
台鉄花蓮駅より徒歩15分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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花蓮には小籠包の有名なお店が2つあって、しかも隣あってます。そのひとつがこの周家。私が行ったときは公正包子は常に行列ができていて、周家はまあまあ空いてました。
水餃子も食べたかったので、イートインしました。小籠包が有名だけれど水餃子や魯肉飯、麺類等色々あります。
周家の小籠包は公正包子よりも皮が厚くて硬めで、より肉まんでした。中のお肉は軽く塩胡椒で味付けされてて、食べると肉のエキスがジュワーッと口の中に広がります。中はほとんどお肉です。ニクニクしい肉まんが食べたい時は公正包子よりこっちかな。このままでも美味しいけれど刻みにんにくの入ったタレがあるのでそれを付けて食べても美味しかったです。
水餃子(蒸し餃子)は3種類あって、今回は鮮肉蒸餃にしました。ニラ餃子やキャベツ餃子もおいしそう。餃子も皮は厚め。この厚めの皮に守られたあんは肉汁たっぷり。鮮肉と言いながら、野菜も結構入ってます。シャキシャキでヘルシー。小籠包と同じくタレをつけていただきました。美味しかったです(*´ω`*)
水餃子のほうが気に入ってしまった(笑)