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高くて旨いは当たり前口コミ3,254件フォロワー6,868人

4.0

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.3
CP4.5
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.3
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

台湾製糖の産業ミュージアムで評判の、季節限定マンゴースムージー。

台湾随一の港湾都市、そして熱帯の街・高雄(カオシュン)へ。
台北から台湾高鐡(タイワンガオティエ)に乗り込み、快適な乗り心地にウトウトしていると、あっという間に終点の「左営」(ツォイン)に到着します。
この左営から、高雄中心街へは、開通してまだ日も浅い高雄捷運(MRT/KRTS)に乗るわけですが、それとは逆の岡山(ガンシャン)方向へ行く電車に乗って「台湾製糖」(台糖)の工場跡(橋頭糖廠)を訪ねてみます。

この工場、広い構内にはトロッコの軌道や車両群が残っているし、煉瓦積みの古い建物は産業ミュージアムになっていて、見応え十分。
戦後接収されるまでは日本の農地開発、産業開発とともにあったわけで、展示資料に日本の錚々たる名士たちの名が随所に登場するあたりに、かつての隆盛が偲ばれ、非常に感慨深いわけです。
戦後、戦前の日本資産をもとに、台湾の製糖業は隆盛を極めます。
現在のハイテク立国ぶりからは俄かに信じられないわけですが、50年ほど前まで、砂糖類は台湾の輸出品目の中でトップの座を占めていたのだと。

さて、炎暑のなか歩き疲れて、何処か休む処はないかと思っていたら、いろいろ売っている売店兼レストランのような建物が目に入ります。
さすが台糖、自社製の黒糖やアイスキャンディはもちろん、ほろ苦くて体に良さそうな仙草牛乳(TWD45)、果ては地場産品の芒果干まで売っているのですね。

此処で目に入ったのが、「芒果冰沙」(TWD55)、すなわち、マンゴーのスムージーです。
これの評判がすこぶる良いとのことで、作るところを見ていたら、なるほどすんなり納得。
生のマンゴー(芒果)とフレッシュミルクを、惜しげもなくミキサーに投入している。
所詮、こういう観光施設で出てくるものなんて大したことはないだろうと、たかをくくっていたらとんでもない。
しっかり旨いものを作ってくれて、しかも、値段は極めてお手頃なのです。

背の高いガラスカップに、山と盛られたスムージー。
見るからに、フレッシュマンゴーとミルクだけの、自然の色が素敵です。
太いストローで吸うと、優しい甘さとフレッシュマンゴーの自然な香りが口いっぱいに広がります。
こんなに旨いスムージー、日本だったら、高級フルーツ店で何千円だしてもお目にかかれそうもありません。

高雄という街、以前であれば台北からの移動となると、半日以上潰してしまう覚悟か、さもなければ航空機となったわけですが、台湾高鐵の威力は本当に凄まじいもので、おかげで日本人旅行者にとって、高雄など南部の都市が非常に身近な街になりました。
この機会に、こういう意義深い施設には是非とも訪問して、理解を深めていただきたいものです。

84

これが絶品でした。

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81

日本でこれを食べようと思ったら、高級フルーツパーラーで一体幾ら払えばよいやら。

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75

丁寧に芒果をミキサーにかけています。(撮影ご了解)

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74

ご当地の芒果とフレッシュミルクが溶け合う最高のスムージーです。

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43

芒果冰沙(TWD55) 季節販売だそうです。

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40

さすが台糖、甘いものの直売には余念がありません。

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44

アイスキャンデーは、自社製品を扱います。

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42

日本のアイスキャンデーと変わらず旨いですが、緑豆の味わいは新鮮でした。

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40

小豆、緑豆・・・

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41

ドライフルーツなども売っています。

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43

鮮奶仙草凍(大・TWD45)

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43

香港の亀ゼリーのような、滋養溢れる味がします。

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工場事務が執られた建物です。台南站に似ています。

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43

これは工員輸送のトロッコか。

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日本の産業ミュージアムに負けない、充実した展示でした。

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展示館には、サトウキビ輸送に活躍した古い蒸気機関車が。

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このディーゼル機関車はときどき動くそうです。

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おそらく明治期からある煉瓦建物。

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広いので、歩き疲れたらここで一服・・・

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店舗基本情報

店名	台湾糖業博物館（TAIWAN SUGER MUSEUM）
ジャンル	ジェラート・アイスクリーム、かき氷
予約・お問い合わせ	(+886) 076113691
予約可否
住所	台湾高雄市橋頭區橋南里糖廠路24號大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高雄捷運(MRT)紅線(RedLine)橋頭糖廠站から徒歩約７分。台湾高鐡との乗換站・左営から約15分、高雄から約25分、三多商圏から約32分。
営業時間	■営業時間 9:00～17:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可